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mecicolle

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データ提供:ユーザー投稿

ベーコン、トマト、アボガドのサラダ データ提供:ユーザー投稿

ハンバーガーwithチェダーチーズ データ提供:ユーザー投稿

グラタンポテト データ提供:ユーザー投稿

リブアイステーキ データ提供:ユーザー投稿

アメリカンクラシックバーガー データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

GOTHAM GRILLが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「ゴッサムグリル」があるのは東京メトロ日比谷線恵比寿駅2番口より徒歩3分という好立地。壁にはレンガを使用し、黒板メニューが置かれたフレンチスタイルの外観は通りの中でも一際目を引く存在です。こちらのお店はブラッスリーを用意し、本場フランスのスタイルを採用した人気ベーカリーヴィロンの系列店。フランス直輸入の小麦を使用し、その道のスペシャリストがパンを焼き上げています。

    店内に入ると立ち上る煙が鼻孔をくすぐります。パテを焼いている所が見えますので、余計に食欲をそそります。濃厚なお肉の香りの中にふんわりとパンの香りが漂い、自然とテンションも上がります。ステーキハウスというよりはお洒落なリストランテで、女性でも気軽に入る事が出来ます。

    こちらの人気メニューはなんといってもハンバーガーです。ハンバーガー好きの中では非常に有名なお店。アメリカンサイズで量も十分なだけではなく、ヴィロンの系列店ということでバンズの美味しさにも定評があります。サラダもボリュームがあり、ローストビーフのサラダなどお肉との組み合わせもまさに絶品。

    お店の一番のこだわりはお肉です。店内に熟成庫があり、最も美味しい状態のお肉をステーキやハンバーガーのパテとして頂く事が出来るのです。ちなみに、お店ではミディアムレアが最もおすすめの焼き加減だそうです。チョップドステーキやアメリカのクラシックステーキは本場のパワフル味を楽しむ事が出来ます。

    こうしたこだわりのあるパテと、人気のあるベーカリーで焼き上げた芳醇な香りを放つバンズの組み合わせは、ハンバーガー好きとしては見逃せません。アメリカンなステーキはドカッとした充実のボリュームで本場の味をしっかり再現。それをバラエティ豊富なサイドメニューが更に彩っています。

    人気ベーカリーの系列店という事でバンズに注目、と思いきやお肉も納得の美味しさ。お洒落な外観と内装もあり、まるで外国で
    本場のメニューを楽しんでいるような気分に浸る事が出来ます。

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  • メシコレ

    銘店パン屋のバンズを使用!肉感あるパティが旨いハンバーガーの記事で紹介されました。

    銘店パン屋のバンズを使用!肉感あるパティが旨いハンバーガー メシコレ記事画像
  • テレビ

    ウチくる!?(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    赤身の旨味を引き出した熟成肉などこだわりの肉料理を提供しています。 夏の暑さを乗りきる元気が出るグルメを特集した中で紹介されました。

    ウチくる!?

    フジテレビ  放送

    8月14日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、夏の暑さを乗りきる元気が出るグルメを特集した中で、中山秀征さん、中川翔子さん、貫地谷しほりさん、佐野史郎さん、佐藤めぐみさんが「GOTHAM・GRILL(ゴッサムグリル)」(東京都渋谷区)を訪れた。

    東京
    メトロ日比谷線恵比寿駅2番口から徒歩3分ほどにある同店、番組内では、寝かせることで旨味がアップする、今話題の熟成肉が頂ける有名ステーキハウスと紹介された。

    一同が頂くメニューは、肉の部位により約2~3週間、0度で熟成をさせた熟成肉から赤身のサーロインを炭火でじっくり焼き上げ完成するという「アメリカ産・熟成サーロインステーキ・200g」(2160円/税込み)。必須アミノ酸がバランスよく含まれているという牛肉を、熟成させることによって必須アミノ酸が増えてエネルギー代謝を高めるのに効果的で、お肉も柔らかく楽しめるという。

    一同が食べると「美味しい、香ばしい」「美味しい~旨味」「さっぱりしてるね」「香りがいい」「脂っこさがないんだよね」と絶賛。最後に佐野さんが「昭和30年代の理想のごちそうですよ」とステーキの味に満足した様子でコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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GOTHAM GRILLの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

GOTHAM GRILL

ゴッサムグリル

電話番号
  • 03-5447-0536
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線恵比寿(東京都)駅2番口 徒歩3分

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるスポット

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には恵比寿駅や 東京都写真美術館恵比寿三越 等、様々なスポットがあります。 また、恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には、「恵比寿ガーデンプレイスタワー」もあります。サッポロビール跡地に造られたガーデンプレイスにはヱビスビール記念館があります。有料ツアーでヱビスの歴史やブランドの説明を受けたり、試飲や美味しい飲み方についての体験ができ、限定グッズも入手可能です。アーケードにはビアガーデンレストランもあり、ビール三昧が楽しめます。7月8月には中央部のイベントスペースでスターライトシネマも開催されており、夕涼みをしながら屋外での映画を楽しむことができます。アート系が好きな方なら東京都写真美術館もお勧めです。ミュージアムショップで手に入るトイカメラもユニークです。この恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるのが、ステーキ「GOTHAM GRILL」です。