小樽の食通が連日通う、全国各地の『旬』を感じられる
食材を使用した創作和食の隠れ家的名店。

淡路産ハモを入荷してます。この時期にしか食べれない梅肉醤油をつけて食べるハモ落とし・しゃぶしゃぶなどがおすすめです。入荷の有無はお問い合わせください。

旬味創作 はしをね  のこだわり

  • こだわり1

    海鮮コース

    最高の魚介を味わう・自慢のコース

    【店主おまかせコース料理】
    その日の旬の魚介をはじめ、厳選した食材をふんだんに使用。お料理のみ4,000円(税別)~

  • こだわり2

    新鮮魚介

    道内・そして全国から届く旬の鮮魚

    【店主おまかせコース料理】
    その日の旬の魚介をはじめ、厳選した食材をふんだんに使用。お料理のみ4,000円(税別)~

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  • 宇和島産真鯛

    宇和島産真鯛

  • 青森の地酒が中心です。

    青森の地酒が中心です。

  • 羅臼産メヌキ

    羅臼産メヌキ

旬味創作 はしをね  基本情報

店名

旬味創作 はしをね

シュンミソウサクハシヲネ

住所
アクセス
  • JR函館本線 小樽駅 徒歩5分
TEL
  • 0134-24-8187
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

営業時間
17:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 6,000円(宴会平均)
総席数
  • 28席
宴会最大人数
  • 15名(着席時)
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
お店のメニュー
携帯・Wi-Fi
  • 携帯の電波が入る( NTT ドコモ 、ソフトバンク 、au )
お店のウリ
  • 創作和食
  • 旬の食材

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旬味創作 はしをね
  • TEL0134-24-8187

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