農薬不使用で育てた共和町の玄蕎麦を契約農薬から仕入れ、
ニセコの清らかな名水で蕎麦を仕上げました。

ニセコ連峰がひろがる雄大な自然に囲まれ、地元蘭越の契約農場の厳選した蕎麦を石臼で碾き、地元の湧水「甘露水」で毎朝手打ち、細目の麺線が特徴のお蕎麦をしております。
のど越しの良い清涼感あふれる並蕎麦(二・八)と、深い香りが広がる十割蕎麦をお楽しみください。
※予約不可

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 手打ちそば

    玄蕎麦から作る手打ち蕎麦

    蘭越の契約農場から厳選した農薬不使用の玄蕎麦蕎麦を仕入れ、お店で石臼で碾き、地元の湧水「甘露水」で毎朝手打ちしているため麺が売り切り次第閉店となります。

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ピックアップ写真

手打蕎麦 いちむら  基本情報

店名

手打蕎麦 いちむら

テウチソバイチムラ

電話番号
  • 0136-23-0603
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR函館本線 倶知安駅 車10分
駐車場
  • 有:専用無料17台
営業時間
11:00~15:00
※売切次第閉店
定休日
  • 年始
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
備考
  • ※予約不可

席・設備

総席数
  • 28席
  • テラス・屋外席あり
個室
  • 座敷個室あり(1室/10名~15名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 名水 蕎麦
  • 十割そば 二八そば
  • ニセコ

手打蕎麦 いちむら のサービス一覧

Foreign Language Version

手打蕎麦 いちむら
  • TEL0136-23-0603