農薬不使用で育てた共和町の玄蕎麦を契約農薬から仕入れ、
ニセコの清らかな名水で蕎麦を仕上げました。

ニセコ連峰がひろがる雄大な自然に囲まれ、地元蘭越の契約農場の厳選した蕎麦を石臼で碾き、地元の湧水「甘露水」で毎朝手打ち、細目の麺線が特徴のお蕎麦をしております。
のど越しの良い清涼感あふれる並蕎麦(二・八)と、深い香りが広がる十割蕎麦をお楽しみください。
※予約不可

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 手打ちそば

    玄蕎麦から作る手打ち蕎麦

    蘭越の契約農場から厳選した農薬不使用の玄蕎麦蕎麦を仕入れ、お店で石臼で碾き、地元の湧水「甘露水」で毎朝手打ちしているため麺が売り切り次第閉店となります。

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ピックアップ写真

手打蕎麦 いちむら  基本情報

店名

手打蕎麦 いちむら

テウチソバイチムラ

電話番号
  • 050-5493-0588
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR函館本線 倶知安駅 車10分
駐車場
  • 有:専用無料17台
営業時間
11:00~15:00
※売切次第閉店
定休日
  • 年末年始(1/1~3)
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。
備考
  • ※予約不可

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 28席
  • テラス・屋外席あり
個室
  • 座敷個室あり(1室/10名~15名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
バリアフリー
  • 車いすで入店可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 名水 蕎麦
  • 十割そば 二八そば
  • ニセコ

手打蕎麦 いちむら のサービス一覧

手打蕎麦 いちむら
  • TEL050-5493-0588