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駅徒歩5分!TV雑誌で話題の旨辛らーめんと言えば【表裏ヒョウリ】!
毎週水曜日はレディースディ♪500円でデザート付でご提供!!

≪特製麺≫
 「小麦の種皮」を使用した特製麺!豚骨醤油ベースのスープによく絡みます♪

≪おすすめの1杯≫
 人気No.1は【あんかけDX】!名前の通りDXな1杯!
 「麺中盛」「野菜増」「にんにく増」無料!!大人気の唐揚げもついています♪

≪毎週水曜日はレディースディ!≫
 毎週水曜日はレディースディ!500円でご提供!
 【ピリ辛・鷹の爪・激辛】からチョイス+デザートサービス!!

旨辛らーめん 表裏が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    だけど食堂(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    旨辛ラーメンが味わえるラーメン店です。辛味抜きから極辛まで多彩なラインナップが選べます。 激戦区の絶品ラーメンを食べ尽くす特集の中で紹介されました。

    砂羽と可奈子があの街の美味しいギャップ大発見!だけど食堂

    テレビ朝日  放送

    9月21日放送の「砂羽と可奈子があの街の美味しいギャップ大発見!だけど食堂」(テレビ朝日系、毎週日曜午前9時30分)で「新宿区のラーメン新店SP」と題し、女優の鈴木砂羽さんとタレントの柳原可奈子さんが「旨辛らーめん 表裏」(東京都新宿区)を訪れた。

     同店は2013年11月
    に開店。一番人気の「あんかけDX」(980円 税込み)は「肉好きにはたまらないラーメン」だという。スープはとんこつベースで、たかのつめと秘伝のスパイスを加え、ピリ辛に仕上げる。タピオカを練り込みもちもちした食感の特製中太麺もポイント。たっぷり野菜をのせ、約300グラムの鶏ももの空揚げを盛り付け、総重量は並盛りで1キロを超す。

     2人は空揚げの大きさに思わず驚きの声を上げた。一口食べた鈴木さんが「おいしい! 間違いない」とコメントすると、柳原さんが「サクサクなのに中はしっとり」と続けた。鈴木さんはスープを味わい「いい辛さ。喉を抜けるときに(辛さ)がカッとくる。すごいうまみの辛さ」と評し、柳原さんは麺をすすり「もちもち(の麺)にあんかけがよく絡む」と絶賛。2人ともおいしそうな音をたて、終始満足げな笑顔で食した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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旨辛らーめん 表裏の基本情報

店名

旨辛らーめん 表裏

ウマカララーメンヒョウリ

電話番号
  • 03-6205-6888
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 高田馬場駅 早稲田口 徒歩5分
  • 西武新宿線 高田馬場駅 早稲田口 徒歩5分
  • 地下鉄東西線 高田馬場駅 早稲田口 徒歩5分
営業時間 月~日
11:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日
  • 不定休日あり
  • ※お盆、年末年始はお休みさせて頂きます。
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数

14席

  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

ランチタイムのサービス
  • 14時以降もランチメニューあり
ドレスコード
  • カジュアル

高田馬場にあるスポット

高田馬場には高田馬場駅や FI(エフアイ)ビルニュータウンオオクボ 等、様々なスポットがあります。 また、高田馬場には、「早稲田松竹」もあります。早稲田松竹は、都内では数少ない名画座映画館として、ロードショーの終了した映画を中心にリーズナブルなお値段で二本立ての上映を続けております。この高田馬場にあるのが、旨辛らーめん「旨辛らーめん 表裏」です。