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データ提供:昭文社

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祖谷に伝わる手打ちの古式そばが味わえる店。祖谷では珍しい「ぶっかけそば」や、徳島産のすだちを使用した「すだちそば」、天ぷらや川魚が付く大歩危御膳が好評だ。

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祖谷そば もみじ亭が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    7月19日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、毎週土曜午前8時)で、「ちょっと早い夏休み ~大好きな徳島を訪れて~」と題し、タレントのはしのえみさんが「祖谷そばもみじ亭」(徳島県三好市)を訪れた。

    昼夜の寒暖差が激しいことから、良質のそばが採れることで
    知られている祖谷。その祖谷に伝わる手打ちの古式そばが味わえる同店は、およそ200年前の古民家を移築して造られており、風情ある佇まいも人気のひとつだ。はしのさんは、店主がおすすめするメニュー「祖谷そば 山かけぶっかけ」(930円 税込み)を注文した。ほとんどつなぎを使わないため、そばは太くて短く、切れ切れになるのが特徴だという。店主は「かき込むように食べるのが食べやすい」と食べ方をアドバイスした。

     はしのさんはそばを一口すすると、「おいしい。おそばもだしも甘め。柔らかめですね。短いおそばも食べやすいです。夏のバテ気味の時にすごくやさしい」とご満悦の様子だった。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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祖谷そば もみじ亭の基本情報

店名

祖谷そば もみじ亭

イヤソバモミジテイ

電話番号
  • 0883-84-1117
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR土讃線大歩危駅からタクシーで10分
駐車場
  • 無料
営業時間 11:00~17:00(閉店、12~翌6月は~15:00)
定休日
  • 無休、12~翌6月は水曜
平均予算
  • 1200円(通常平均)

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三好にあるスポット

三好には小歩危駅や 井川スキー場 腕山大歩危祖谷のかずら橋 等、様々なスポットがあります。この三好にあるのが、そば「祖谷そば もみじ亭」です。