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メニュー:い乃清農園です。
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イノセ
06-6326-3009
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はじめまして
い乃清農園です。
元気な体
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口コミ
写真付のおいしい
口コミをご紹介!
はじめまして
い乃清農園です。
元気な体
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ランチ
全部無農薬で作っています。
形は変だけど味は“うふふ最高”
上の写真は農園で採れた野菜たちです。かわいいでしょう
い乃清農園の野菜は、京都の亀岡産です。無農薬で作っています。
ゴーヤ
ゴーヤーといえば、豊富なビタミンCで有名。100g中にキャベツの約4倍に相当する120mgのビタミンCが含まれています。しかも、通常加熱すると壊れてしまうビタミンCが、ゴーヤーの場合は、炒めても100gあたり110mgとほとんどかわりません。
しかも無農薬で作っている。最高うひょ~
ゴーヤ
きゅうり
ちょっと折れ曲がっていますけど、食感は最高!!
食味は歯ざわり良く甘味に富み、粘り強い草勢で収量性に優れ、うどんこ病、ベト病にも強く、耐病性に優れています。
きょうり
かぼちゃ
サイズは小さいですが、甘味は最高!!
かぼちゃって硬いですね。すごく硬いと実感しました。自分で触って採りました。
カロチノイドが豊富です。
かぼちゃ
トマト
トマトは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど健康によい野菜です。
トマトには、リコピンが含まれていてリコピンには強力な抗酸化作用があり、老化を防ぐ作用、肌や皮膚を若々しく保つ作用、がん予防にも効果があります。
またトマトには、風邪の予防にも効果的です。
トマト
ニンジン
小さいでしょう!!でもニンジン小さくてもニンジン(笑)
知ってました?
ニンジンはガンの予防があります。(野菜の中でトップクラスです)
あとは、目の疲れ(カロチン)、シミ、ソバカスを防ぐ。(βカロチン)
イノセでは、野菜炒めに入っています。
ニンジン
ピーマン
つややかに輝く緑色のピーマンは栄養が豊富で、カロチンやビタミンCなどのビタミンが豊富に含まれています。ピーマンに多く含まれているカロチンは、活性酸素の働きを制御する作用により、体の老化やガンを防ぐ効果がある。また免疫力を活性化し、風邪を予防する働きもあります。
ピーマン
大葉
・青じそ(別名)大葉です。
栄養価が高いのは青じそですが、薬効があるのは、逆に赤じその方だと言われています。
カルシウムが豊富なほか、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛なども豊富です。人体に必要な成分がほとんど含まれていると言っても過言ではないでしょう。
お造り・天ぷらなどに付いています。(全部食べてね)
大葉
ししとう
ししとうの栄養素は、カロチン、ビタミンC、カリウム、植物繊維があります。
効用は、ビタミンC,カロチンで細胞の老化防止をし、唐辛子と同じ成分・カプサイシンが、新陳代謝をよくし、運動した時と同じように、熱エネルギーが体外に排出される。カリウムは余分な塩分を排出し、利尿作用があり、むくみ防止になります。
ししとう
しその葉
・しそは、古くから日本の自生する「和風ハーブ」です。香りは食欲をそそり、ミネラルなどの栄養価も豊富です。
・古くから色々な薬効が認められていて、最近では問題の花粉症などのアレルギーにも効果があるといわれて注目されています。
しその葉
大根
大根は抜いたらチョット一般の大根より長さが短かかったです。でも無農薬!!
・胃もたれ、胸やけに即効性があります。ガン予防にも効果あり、あとイライラやストレスにも効果的!
だいこん
みょうが
茗荷(みょうが)は、大脳皮質を刺激する成分で、気分を高める働きのほかに、発汗作用や呼吸作用を整える働きがあります。
また体内の余分なナトリウムを排出して血圧を下げる働きがあり、高血圧の予防に役立ちます。まだありますよ茗荷には、抗菌作用や消臭作用があり、生理痛や生理不順の改善にも効果があると言われています。
茗荷
ねぎ
ちょっと見にくいけどネギです。
栄養素は、カリウム、ビタミンC、カルシウムです。
・風邪の初期症状、のどの痛みなどを緩和する特効薬です。(ネギオールという成分が風邪のウイルスに対する殺菌作用がある)
・血行をよくし、保温作用。
・美容に(ビタミンC)
ネギ
注)ごめんなさい!!
無農薬の野菜がない場合が多々あります。
取れるのが限られていますので・・・すいません。
無農薬野菜が無くなった場合は、うちと取引している八百屋専門店から仕入れています。八百屋さんからの野菜もおいしです(無農薬野菜でわないですが)。
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