こだわり1 全席完全個室

◆全席完全個室のこだわり

全席2名様~完全個室席!!

  • 全席個室4名

  • 全席個室10名

こだわり2 宴会コース

◆飲み放題付き宴会コース/3500円~

☆佐賀県有田鶏の豪快炙り焼きを堪能■満足コース■3時間飲み放題!4500円⇒3500円
☆お刺身3種と佐賀有田鶏の炙り焼きを堪能■贅沢コース■3時間飲み放題!5500円⇒4000円

  • 新鮮魚介!お刺身盛り合わせ付きのプラン!4000円~♪

  • 全コース3時間飲み放題付き!お酒の種類も豊富な品揃え★

こだわり3 国産鶏

佐賀県有田鶏の豪快炙り焼き

佐賀県有田鶏のもも・ムネ肉を一気に焼きあげるスタイルで力強い豪快料理の逸品。有田鶏のコクと旨味が味わえます。有田鶏のジューシーさが堪能でき、お好みで柚子胡椒をつけてどうぞお召し上がり下さい♪

  • 厳選した鶏を丁寧に焼き上げる有田鶏専門店が当店の自慢です。焼鳥は熟練した焼き加減の妙技が味に出る逸品ぞろい。黄金色の皮をぱりっとかみ破った途端、口全体に地鶏の奥深い甘みが広がります。

  • 「その炭にふれる! その旨酒を味わう!」を信条に提供するメニューは豊富。鮮烈な味わいの焼鳥にぴったりのうまい酒も充実し、70種類を超えるドリンク類はいずれも手ごろな価格でお楽しみいただけます。

こだわり4 産地直送

美容と健康の鶏「有田鶏」うまい理由

佐賀県有田町「ありたどり」おいしい理由。2005「食味コンテスト」優秀賞を受賞!
1:厳選した佐賀:長崎の指定農場で安定した品質を真剣に取り組んでくれる17農場と契約
2:90%以上が植物からの原料使用。健康な鶏の生産と鶏肉の品質向上の実現
3:日本で初めて熟成ライン稼動。「ありたどり熟成むね肉」は絶品

  • 「有田鶏」は食鳥検査員と食鳥処理衛生管理者により3段階の検査を受け合格したものだけが出荷されています。

  • 現地へ足へ運び飼育状況も確認する程のこだわり。
    販売元である佐賀県ありた株式会社様と各生産者様ご協力により高品質の「有田鶏」が飼育されています。

こだわり5 九州料理

幻の地鶏「熊本産」天草大王

名古屋コーチンや比内地鶏に勝るとも劣らない美味しさの健康地鶏です。そのお肉は100日もかけてゆったりじっくり飼育しますので肉量も多く、弾力のある歯ごたえ、コクのある味の一級品です(以前は博多の水炊きとして大変珍重されました)

  • 飼育密度を抑えたゆったりとした広々飼育、阿蘇の大地の恵みをふんだんに含んだミネラルとオリジナル飼料、そして鶏自身の健康を大切にする飼育方法を採用しています。

  • 幻の地鶏 豪快炙り焼きで堪能できる絶品贅沢料理!!

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