こだわり1 こだわりのお席

ゆったりソファー席

鍋ぞう新宿明治通り店では、4名様・6名様掛けのボックス席をご用意しております。ゆったりと食事をお楽しみいただきたい方にお勧めです。また、最大40名様ご利用いただけるお席もございます。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

落ち着いた店内で食べ放題

ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、たっぷり野菜とご一緒にしゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題を楽しんでいただけます！

しゃぶしゃぶ

ぽん酢は、風味豊かな山口県産の橙に、鰹と昆布の旨みを合わせました。
ごまだれは、練りごまとごま油をベースにくるみとピーナッツを加えて、深みのある味わいを出しています。
ぽん酢とごまだれ、どちらも無添加です。

すき焼き

「鍋ぞう」のすき焼きは具材を煮込んで召し上がるスタイルです。
旨みとコクがバランスよく凝縮された「こくみ玉子」を絡めてお楽しみください。

美味しさと新鮮さにこだわります

鍋ぞうでは、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適なお肉を、一枚一枚、店内で丁寧にカットし、切りだしてからの時間管理と温度管理を徹底することで、ベストな状態でお客様に提供いたします。

契約農家から直送されたこだわりの新鮮野菜は店舗で毎日仕込み、15種類以上が野菜市場に陳列されます。お好きなお野菜をお好きなだけお召し上がりください。
しゃぶしゃぶにぴったりのタレは健康志向にこだわり化学調味料、着色料は無添加。
素材の味を引き出す薬味は「辛み・風味・香味」とお客様自身で自分好みにお楽しみいただける様ご用意。