シェフ 戸村渉

戸村渉

シェフからの一言

素材を厳選し、丁寧な調理を心掛けています。

  • マッシュルームトリュフのクリームスープ

  • 幻の久慈砂鉄鍋で焼く神戸牛は柔らかく仕上がります。

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