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全8品・季節の食材満載コース 季節感あふれる逸品を堪能できます
淡路島産の天然魚を中心に、漁港直送で仕入れる旬の鮮魚をご堪能ください!
全9品・淡路島の海の幸たっぷりコース うお匠さんより仕入れる新鮮な海の幸が味わえます
全6品・河内鴨鍋コース 柔らかく味わい深い河内鴨を、お鍋やお造りでお楽しみいただけます
宴会コースをご予約のお客様限定!なんと、お一人様+500円で90分飲み放題を付けられます!さらに+500円で30分延長も可能☆
本まぐろ3点盛り
河内鴨鍋
鴨肉を半日以上かけてじっくりと煮込んだ特製出汁に、鴨肉をくぐらせて食べる贅沢♪
河内鴨造り盛り合せ
大羽いわし山しょう煮
筍まんじゅう 銀あんがけ
かつをのカルパッチョ
バイ貝旨煮
河内鴨ロースステーキ
カマ塩焼き
天麩羅盛り合わせ
鰆の塩焼き
若竹煮
旬の鮮魚は、お造り、焼物、揚物など、様々な調理法をお楽しみいただけます♪
海鮮の自家製味噌漬け
ホタルイカ酢みそ
季節の日本酒を常時数種揃えております
厳選ワインとのマリアージュもお楽しみください
特別な日のお祝いに相応しい、シャンパンもご用意しております
中央市場のまぐろ専門店より仕入れる、生本まぐろ
兵庫県産を中心に国産の野菜を厳選して仕入れます
季節によって旬を迎える、とびっきり新鮮な天然魚が楽しめるのも当店の魅力です
丼やお寿司で使うお米は、粘りが少なく艶のある田丸オリジナルブレンド米
生産者より直送で仕入れる「河内鴨」は新鮮そのもの!
季節の鮮魚は、南あわじ湊漁港「漁場 うお匠」さんより、直接で仕入れております
注文が入ってから魚を活〆・血抜き・神経抜きを行うため鮮度が違います!
2階のお座敷席は、15名様以上のご宴会の際に、個室としてご利用いただけます!
季節の節目の会社宴会、同窓会やOB会などにおすすめ◎
大人数が集まるご宴会をお考えの幹事様、お気軽にご相談ください!
ゆったりと寛ぎながらのお食事を、お楽しみください
2階フロアは全て靴を脱いでくつろげるお座敷席
各種宴会、ご家族様のご利用に最適なお席
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© Gurunavi, Inc.