こだわり1 産直鮮魚メニュー

山口直送泳ぎ剣先イカ

当店は泳いでいるイカを産地より直送し店内の水槽にて泳がしています。オーダーのたびに調理してお客様にまだ動いている鮮度抜群のイカを提供させていただきます。

  • 12月~4月までは泳ぎやりイカの入荷になります。その他アオリイカも入荷致します。

  • 泳ぎイカをそぎ造りにてご用意いたしました。今までに食べたことのない触感と甘みをご堪能ください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 新鮮魚介

高知直送カツオの藁焼きタタキ

本店のある高知より毎日空輸するカツオは鮮度抜群です。店内にある藁焼きコーナーで注文のたびに藁焼きにしてお客様に提供させていただきます。藁の香りと高知ならではの厚切りをご堪能ください。

  • 珍しい高知の一品生ウツボの藁焼きタタキ

  • 高知産4キロのカツオ

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 完全個室

ご宴会にご利用は完全個室で

【忘年会・新年会のご利用は当店にお任せ下さい】
店内は、ゆっくりくつろいでいただける個室をご用意!!
最大24名様までの、6名様個室が11部屋!!

  • テーブル席もございます!!ごゆっくりと御寛ぎいただける空間をご提供していきます!!

  • 接待にオススメの個室も完備しております!!ご予約は早めにお願い致します!!

こだわり4 日本酒にこだわる

日本の地酒・高知の地酒

【日本の地酒】東一<純米酒>・れいせん<吟醸雄山錦>・上喜元<純米酒>・飛露喜<特別純米>・醸し人九平次山田錦<純米吟醸>・だっさい<純米大吟醸遠心分離50>黒龍<特選吟醸>
【高知の地酒】南<特別純米>・文佳人<特別純米>

寅八商店 梅田店
  • TEL06-6948-8567