〈一期一会の味わい〉
毎日目利きで選び抜いた旬食材を、経験豊富な料理人が熟練の技で調理。四季の彩りを目でも感じていただけるよう、取り合わせる器にも気を配りながら、丁寧に仕上げてまいります。

〈貸切で最大30名様まで〉
16名様以上でのお集まりは、花鼓を貸切でご利用可能。個室も襖を取り外し、見通し良く、一体感のある空間でお過ごしいただけます。ご親族が揃う法事後の会食にも便利です。

〈さりげなく感じる四季〉
店内には毎日女将が選んだ花を飾っています。さりげなくも力強く、存在感を醸す一輪挿しの花は、訪れる人をほっこりと癒してくれます。温もりの中に彩りを感じていただけます。

〈10名様までの個室〉
ご両家のお集まりには、店内奥の掘りごたつをご利用ください。プライベート性を保ちつつ、スタッフとのコミュニケーションも取りやすいよう、個室にしております。

〈店で精米する米〉
農家より玄米の状態で仕入れ、店で精米しています。米も野菜と同じで、調理直前で“皮”を剥いたほうがフレッシュで美味しい。皆様に喜んでいただきたい一心で、手間は惜しみません。