こだわり1 北海道産

活ずわいがにまるごと一匹のコース

大好評!活ずわい蟹のお刺身や蟹身などまるごと1匹堪能できるコースをご用意しております。しかも、極上!とろける佐賀牛鉄板焼まで入った豪華ボリュームコースです!茶太の“蟹”の甘さに感動することでしょう♪これから夏にかけて北海道の蟹は身が詰まって旬を迎えます。活ずわいがにまるごと一匹のコースを是非!

こだわり2 国産とらふぐ

活てっちり鍋フルコース

。てっちり鍋(皮しゃぶもついてます)てっさ、湯引き、雑炊  
これから旬のふぐをたっぷり堪能できます。
おいしい自家製ポン酢でど~ぞ!!

こだわり3 手作り

からすみ(自家製)

塩分を控えめの手作りです。
今までの からすみ の印象が変わります。
この美味しさに感激してください。

こだわり4 旬の素材

活ずわいがにまるごと1匹かにちり鍋

活ずわいかにちり鍋・生かにみそ・鮮魚刺身・雑炊・デザートつきのコースです。
活ずわいがにまるごと1匹、生きてるカニだから、甘くて、身離れもよく、食べごたえありますよ。
自家製ポン酢でど~ぞ。

茶太