こだわり1 新鮮食材

豪快!!『さつま知覧とり刺身盛』

450日飼育の【さつま知覧とり】の豪快刺身盛り合わせ!旨味、歯応えを楽しんで下さい!!

  • 庭飼い、飼育期間450日!!通常飼育に10倍!!
    【さつま知覧鶏】は噛めば噛むほど食感とコクを感じて頂けます!!

  • 【さつま知覧】は濃厚な味です!!
    刺身でも良し、つくねにすればコリコリした食感は軟骨入りと間違わtれます!歯応えとコクは他では食べれない味!!

こだわり2 コース

その時期に合わせたコース★

その時期時期に合わせたコースを当店は多数取り揃えております★

こだわり3 幹事さん必見

やぶ家で宴会!!

JR新長田駅から徒歩1分!新鮮な鶏刺しとコラーゲン鍋、焼きもんをご用意してお待ちしております(^◇^)

  • 宴会画像です!(^^)!

  • 焼き物のつくねは一押し!!

こだわり4 薩摩地鶏

薩摩知覧つくね!

旨みたっぷりの薩摩知覧を使ったつくね!軟骨が入っていないのにコリコリ

こだわり5 掘りごたつ席

『掘りごたつ席』 最大29名までOK

人気の掘りごたつ席 最大29名様までOK。飲み放題付コースで囲むのもありです。(テーブル席も有)

  • 忘年会、新年会等各種宴会盛り上がります!!

  • 会社宴会、プライベート宴会どちらも盛り上がります!!

こだわり6 テイクアウト

ツボだしこらーげん鍋!!

鶏がら、もみじをじっくり炊き込んだ【ぷるっぷるっのこらーげんスープ】
壺から出た瞬間のお客様の笑顔の為に今日も炊き込んでいます(^O^)

  • 厳選した鶏ガラ、もみじをたっぷり使用して純粋鶏こらーげん作っています!!

  • 手間暇かけて大寸胴で炊き込んでいます!!
    各種野菜類を入れてコクのあるスープに仕上げています!!新長田で人気の姉妹店【三代目 らーめんやぶ家】の原点スープです!!

地鶏・鍋・居酒屋 二代目やぶ家 新長田店