こだわり3 サムギョプサル
炭火で食べれるサムギョプサル
炭火で焼くと赤外線と灰が肉のうま味を存分に引き出し、赤外線や遠赤外線が、うま味成分のグルタミン酸を作る働きをし、それらの働きで肉が引き締められて、うま味成分が逃げずに中まで火が通るので、焼きあがった肉の風味は一段と豊かになると言われています。
こだわり4 食べ放題メニュー
飲み食べ放題付プラン!!
各種宴会におすすめの食べ飲み放題コース!炭火での調理方法にこだわったヘルシーなお肉と新鮮なお野菜を満足いくまでお楽しみいただけます!幹事様はまずこちらのコースをチェック!!
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