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1人1皿ずつのご提供。『2時間半飲み放題付宴会コース』
深い甘みが絶品の神戸牛に舌鼓!『神戸牛すき焼き小鍋コース』
肉の旨みがしっかり味わえる黒毛和牛タタキ
名物の「お米のしゅうまい」は、化学調味料を使わず、お肉のジューシーさを生かしたタネに、もち米の衣をあしらいます
黒毛和牛タタキや名物のお米のしゅうまいなど、いいものを少しずつ『歓送迎会 特別コース』
日本酒は、地元兵庫の地酒と全国の銘柄をバランスよく取り揃えています
神戸牛の深い甘み、とろける旨みをすき焼きで
市場で仕入れるお豆腐を使ったサラダ
野菜は、店主の出身地・宍粟など、地元兵庫県産の野菜を中心に仕入れています。この日は、泉州水茄子も使って瑞々しく
すべての料理の基本になっている出汁が、呑む者にはたまらない優しい味わい
淡路どりを使った唐揚げ
おでんも名物の一つ。年間を通して仕込んでいます
瓶ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーと、種類豊富な飲み放題ドリンク
カマの塩焼きも、上品なスタイルで
にっころやの和食は、ワインにもよく合います
平目の骨せんべい
鮮魚は、料理人が直接市場に出向いて選ぶことも多いです。常連様には魚好きの方も多いので、良いものを仕入れるように心がけています
季節の鮮魚を使ったお造り盛り合わせ
里芋の柚子風味煮
鶏白湯の塩ラーメン
お酒を楽しむグラスにもこだわっています
地下とは思えない開放的な雰囲気のテーブル席
地下なのに2階からの緑が眺められる、ちょっとした遊び心ある仕掛けあり
忙しく一日働いた帰りに、美味しい肴と日本酒で一杯。一人でも心地よいカウンター席
デートのお食事や同僚と一杯、という場面でご利用ください。
天井が高く開放的な店内
カウンターに置かれた信楽焼の特注大鍋で、おでんをじっくりと仕込んでいます
壁面に貼られた京都産の一枚手すき和紙が、柔らかな光を醸し出します
駅から徒歩3分のアクセスながら、喧騒から離れた隠れ家の雰囲気です
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