こだわり1 新鮮食材

厳選された新鮮食材・熟成食材♪

店主が厳選した食材がリーズナブルに楽しめる店♪
新鮮な食材と熟成させた食材を特にいい状態でお客様にご提供しています♪
海の幸・山の幸 旬の食材も楽しめるので、お酒と共にどうぞ♪

  • 南鮪大トロ刺身! 2000円
    厳選された南鮪を提供します。時季により近海物本鮪のご提供になる場合もあります。

  • ぼたんえび 1本500円〜
    主に北海道から入荷します。大きさにより値段の変動がございます。

こだわり2 活魚

新鮮な活魚貝!

店内の水槽には生きた魚、貝、えびなどがスタンバイ。
旬の新鮮な魚貝を使いお好みの調理法にてご提供できます。

  • かわはぎ 1枚1500円〜
    冬の大きくなった肝は絶品です。
    薄づくり、握り、肝和え等お好みの調理でお召し上がりください。

  • 浜名湖産どうまん蟹! 100g1000円(大きさにより値段は変動します。1杯だいたい500gで5000円〜になります)
    夏〜冬のみ 爪の身は絶品です。

こだわり3 コストパフォーマンス

新鮮なネタのリーズナブルなランチ

新鮮なネタを使ったランチをリーズナブルにご提供♪
コストパフォーマンス抜群です♪

  • 日替わり海鮮丼! 1000円
    新鮮な9~10種類のねたが日替りでのってます
    茶碗蒸し 汁物つきです

  • 上まぐろ丼! 1200円
    その日おすすめの鮪の赤身と中とろがのってます
    茶碗蒸し 汁物つきです

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

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