- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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♪2010年、大正新時代の開幕です♪ |
♪Coolにｷﾞﾈｽ黒と極旨餃子でｷﾒて下さい♪ |
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極旨水餃子 中国の黒酢タレ付きの極旨水餃子新登場！ 380円 |
エビ団子と和のポンズ あっさり風味のエビ団子を濃厚なポンズで味わって♪ 380円 |
軟骨のチャイナカレーソルト 中華とインドのコラボは不思議な味です。 380円 |
- 回■…━━ 小鉢 ━━…■回
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- 特選メンマ
- 幾つもの中から厳選されたメンマです。これが意外とビールに合うんですよ。
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- 280円
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- 枝豆
- 居酒屋の定番メニューの枝豆。湯通しした後、塩をふってご提供しています。
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- 280円
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- ザーサイ白ネギ和え
- 中国四川省のザーサイを細かくカットし、ごま油と白ネギで和えています。酒のつまみにぴったりです。
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- 280円
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- 京の白菜キムチ
- 京野菜を使った京都産の白菜キムチ。キムチにまでこだわっています。
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- 280円
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- キュウリのピリ辛
- 料理長が仕込む自家製キュウリは餃子、ビールとの相性抜群！マイルドな味付けにはまっちゃう人が続出！
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- 280円
- 回■…━━ 小料理 ━━…■回
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- おてごろチャーシュー
- じっくり煮込んだ自家製の焼豚をおてごろなプライスとサイズでご提供。厚切りの特製焼豚もご用意しております。
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- おてごろ
- 380円
- 厚切り
- 650円
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- 鶏の唐揚の油淋鶏ソースがけ
- 刻んだ唐揚げに自家製の油淋鶏（ユーリンチー）ソースをかけて食べやすくしました。
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- 380円
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- 極旨水餃子（中国黒酢タレ付き）
- ボリューム感たっぷりの大きめ極旨水餃子。本場中国の黒酢を使い、上海の老舗水餃子屋の味を忠実に再現した「特製黒酢タレ」でお召し上がり下さい。本場の味が苦手な方は酢醤油をお使い下さい。
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- 380円
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- 軟骨のチャイナカレーソルト
- 揚げた軟骨をカレー味の塩で食べるまさに中華とインドのコラボレーション。不思議な味にハマります。
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- 380円
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- エビ団子と和のポンズ
- エビのすり身で作ったふわふわのエビ団子を厳選したポンズと合わせ、香港の創作中華をイメージしました。
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- 380円
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- コリコリくらげとキュウリの酢和え
- コリコリした中華食材であるくらげをキュウリの細切りと酢、ごまで和え、食べやすくしました。
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- 380円
- 回■…━━ 一品 ━━…■回
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- 自家製肉団子の唐揚げ
- 料理長手作りの特製肉団子揚げです。
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- 580円
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- 小エビの天ぷら
- 常連さんが注文する定番のつまみメニューです。
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- 650円
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- 酢豚
- 中華の定番メニューの酢豚は、食べ応えのある食感を残すように肩ロースを使っています。
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- 650円
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- レバニラ炒め
- 過去の定番メニューが復活しました。レバーとニラ、もやしをソースで炒めたこってりした味は病み付きに。
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- 600円
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- 王の春巻き【数量限定】
- 京橋本店の超人気メニュー。職人が皮から具材まで長時間かけて仕込む本格派玉子春巻き。連日売り切れも多々あります。
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- 680円
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- 極細揚げ麺あんかけそば
- 通称「あげそば」「皿うどん」など呼ばれる人気メニュー。けっこうボリュームあります。
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- 650円
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- ジンギスカン（葱爆羊肉）
- ラム肉、タマネギ、もやしを濃厚な自家製ソースで炒めました。ご飯や酒にピッタリの肉系メニューです。
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- 680円
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- 八宝菜
- こちらも中華の定番料理。たくさんの素材を使った八宝菜は日によって入っている具が変わります。
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- 600円
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- 野菜炒め
- 野菜を中華風に炒めたシンプルなメニューです。
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- 500円
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- ニラもやし炒め
- 豚肉とニラ、もやしを炒めた定番の中華料理です。
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- 480円
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- 自家製肉団子の甘酢がけ
- 料理長が作る肉団子を甘酢とからめました。昔から人気のある定番メニューです。
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- 580円
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- 極麻婆豆腐【本店超人気作品】
- 本場中国四川のスパイスを使った超本格派麻婆豆腐はホテル出身の一流シェフが考案した商品。いままでの常識を覆す味はファン多し。
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- 650円
- ﾊﾊﾞﾈﾛ麻婆
- 750円
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- 焼きそば
- 京都の製麺所から取り寄せるそば麺を使い、あっさりとしたソース味を加えて炒めた焼きそばは人気メニューの一つです。
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- 580円
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- 鶏の唐揚げ
- 店で仕込む鶏の唐揚げは昔からの定番メニューとして人気です。ジューシーで食べ易いサイズは大正市民を虜にしています。
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- 580円
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- エビのチリソース煮
- 芝エビを自家製ブレンドしたチリソースで煮み最高の状態に仕上げます。沖縄ハバネロを入れてハバネロエビチリにも出来ます♪
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- 680円
- ﾊﾊﾞﾈﾛﾁﾘ
- 780円
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- イカと青菜の塩炒め
- 季節の青野菜を、イカと一緒にあっさり塩味スープ、中国紹興酒、大蒜で炒めた本場の味付け。
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- 580円
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- 王のエビマヨ【本店超人気作品】
- 王シリーズの2009年代表作である王のエビマヨは本店で大ブレイク！大エビを自家製マヨネーズソースとからめています。春巻きの皮で作った器も、その下のサラダも食べれるようになっています♪
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- 780円
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- ズワイガニのあんかけカニ玉
- 旧メニュー「カニ玉」を大幅改良して生まれたのがこの「ズワイガニのあんかけカニ玉」高級食材を取り入れて、餡の部分も塩ベースで透明感を出しています。
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- 680円
- 回■…━━ 今月のオススメ ━━…■回
