こだわり1 おしゃれな雰囲気
明るい日差しがそそぐ店内
ゆったりとしたテーブル席でゆっくりとお食事していただけます。大きな窓からはお庭の新緑が落ち着きを放ちます。名神栗東インターより車で約5分、草津駅より15分。
清潔、お洒落な店内で普段使いはもちろん、大切なお客様への接待にもぜひご利用ください。
-
個室は大人6名様~14名様まで利用して頂けます。少人数のグループや女子会、ご家族でのお食事会・会社のお集まりなど幅広いシーンでご利用ください。
-
お子様連れのお客様から人気のソファー席。大人8名様まで利用して頂けます。お勧めです。
こだわり2 自家製
自家製 衛生面なども安心・安全
当店でご用意しているお料理はもちろん、パン・アイスクリーム小菓子に至るまで手作りです。既製品は使用しておりません。
調理に携わる者は、全員調理師免許保有者です。調理だけでなく衛生管理も心得た調理師のみです。
パート・アルバイトなど免許を保有していない者が、調理に携わる事は一切ありません。
-
前菜一例 自家製スモークサーモン
サーモンを塩漬け→塩抜き→しっかり燻製をかけたこだわりのスモークサーモン。
お持ち帰りされるお客様多数。 -
デザート後のコーヒーとご用意するプティフールの一つ、オランジェット。
オレンジピールにベルギーチョコレートでコーティングしています。
こだわり3 オマール海老
活オマール海老と自家製パイ
新鮮な活オマール海老を使ったお料理一例です。当店で人気のメニューの一つです。
フランスやイタリアといった国境を越え、新しい美食の料理の世界を作り上げています。
ランチ・ディナーともにご用意できます。(要予約)
-
一例 活オマール海老のサラダ
-
活オマール海老 新鮮ないきのいいオマール海老を使います。
エビ、カニなどに多く含まれるアスタキサンチン。トマトのリコピンや人参のβ‐カロテンなどのカロテノイドは活性酸素を消去する「抗酸化作用」をもつ成分として最近注目されていますが、中でも強力なパワーをもつアスタキサンチンは今最も注目の成分です。
レストラン ミラベル のサービス一覧
- レストラン ミラベル
-
- TEL050-5492-8860