こだわり1 フロア貸切

2Fフロア30名まで貸切パーティOK

天井高が自慢の2Fフロアでは、20名様～30名様までの貸切宴会も承っております！★フロア全てが貸し切れるので、気兼ねなくご宴会が楽しめます。プロジェクターもあります！ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談下さい！忘新年会・歓送迎会・同窓会等、様々な用途で、思い出の宴会をお手伝いさせて下さい！

《8名テーブル席》
古民家を改装したお洒落で落ち着いた、隠れ家的空間です！ご人数に合わせてお席もご用意。歓送迎会や合コン、女子会など様々なシーンでご利用いただいております！
《落ち着くソファー席》
北欧テイストの店内は、お洒落ながらゆったり寛げる空間。20代から60歳代までと幅広い年齢の方にお越しいただいておりますので、会社の宴会にもぴったりです。

こだわり2 パーティーコース

飲み放題付きコース3,980円～

会社の宴会や仲間との飲み会にぴったりな飲み放題付コースは3,980円（税抜）～。5時間ことこと煮込む『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』や『生ハムとルッコラのピッツァ』、『サーモンと白葱の味噌クリームパスタ』と趣向を凝らした充実の料理内容です。飲み物は別でご注文いただくお料理のみのコースもございます。

《充実の飲み放題》
飲み放題は、ビールにウイスキー、ワイン、カクテルと充実のラインナップ。＋200円で焼酎やフレッシュフルーツのカクテルがお楽しみいただけるプランにアップグレードOK♪
《記念日のお祝いにも》
誕生日や記念日のお祝いにメッセージを添えたケーキのご用意も可能です。580円（税抜）～。2人だけの記念日デートにも、仲間とのにぎやかな誕生日パーティーにもおすすめ♪

詳細を見る

こだわり3 パスタ

好奇心をくすぐられる創作パスタ

お店の雰囲気からはちょっと意外な、和と洋を巧みに組み合わせた料理が自慢です。特に和風パスタは得意分野！一番人気の『サーモンと白ねぎの味噌クリーム』は、白ネギを一度焼いて香ばしさを出してから、あわせ味噌と生クリームのソースに絡めます。自家製アメリケーヌソースを使った洋風パスタも本格派です！

《全てSOL流》
味付けやパスタの具合、ハーブ・香辛料のチョイス、オーナー自身でアレンジしております。皆様に食事の時間を大切にしてもらえるような料理を、提供していきます！
《午前4時まで営業》
おしゃべりに花を咲かせすぎて、お腹が空いても大丈夫！ピザやパスタなど、遅い時間でもしっかり召し上がっていただける料理が充実しています。もう少し語りたい夜にどうぞ。

こだわり4 手作り

自家製を味わうビーフジャーキー

ビーフジャーキーはなんと3日間かけて手作り。まずは、いちぼ肉を醤油やハーブに一晩漬けこんで、味がしみ込んだところでじっくり一日かけて乾かします。スモークはかけすぎないのがポイント。今までのビーフジャーキーの印象が変わってしまうほど、味わい深くソフトな食感です。

《安心の厳選素材》
旬の魚介類・野菜、珍しい食材など、経験豊富なオーナーシェフが、確かな目利きで仕入れます。素材ひとつひとつの魅力を存分にに活かした調理法でご提供いたします。
《前菜盛り合せ》
満足度の高い前菜の盛り合せは1名様680円（税抜、2名様～）！　白ワインにぴったりなマリネ・若鶏のエスカベッシュや合鴨のローストなど、手間暇かけた逸品をまずはどうぞ。

詳細を見る

こだわり5 デザートカクテル

旬のフルーツまるごとカクテル

当店のカクテルへのこだわりは別格！特に旬のフレッシュフルーツを使ったカクテルは、ぜひ一度味わっていただきたいです。リキュールに付け込んだ苺とブルーベリーをスパークリングワインに浮かべるカクテルやお店で絞った金柑をウォッカと合わせたものなど、他にはないラインナップ。季節ごとにお楽しみください。

《お店で生搾り》
フレッシュにこだわって、フルーツはお店で絞っています。飲み放題プランのカクテルもこの生搾りジュースを使用！手間はかかりますが、やはり美味しさが断然違います！
《ワインもずらり》
フランス、イタリア、スペインなど各国のワインがずらり。オーナー自ら試飲会に出向いて、納得したものだけを仕入れています。ボトル3,880円代～とお手頃。スパークリングワインもございます。

cafe and bar SOL