こだわり1 藁焼きかつお

【鮮度抜群】高知名物カツオのたたき

【藁焼きカツオのたたき】炙ったカツオを冷水で冷やさず、温かいままを食す！！藁の香ばしい香りがして、一切れがとても分厚く、たっぷりの薬味を添えていただくのが高知流です。高知産「天日塩」か「熟成ポン酢タレ」でお好みでどうぞ！

【香川名物骨付き鶏】鶏の足を丸ごと1本焼き上げる豪快な料理。味付けはスパイシー。しっかりとした歯応えと噛みしめるほどに広がる旨味が楽しめる「親鶏」、身がふっくらとしていて柔らかく、ジューシーな「若鶏」の2種類があります。
【徳島名物海賊焼き】アワビやサザエを素潜りで獲る海女漁が盛んだった徳島県南部。漁師たちが獲れたてを食べていたのが、海賊焼きです。

こだわり2 産地直送鮮魚

【鮮度が自慢】産直鮮魚のお刺身

産地から直送することで、鮮度を損なわずお客様へのご提供が可能となっています。
身の締まり方、プリプリ感が他と違うと驚いて頂けることでしょう…
四国の地魚は鮮度が命です。旨い魚をぜひご賞味あれ。
※その日の水揚げにより内容が変わります※

【個室宴会】8名～20名までご案内!!

20名様個室　団体様個室などお座敷は最大60名様までOK！！足元はらくらく掘りごたつ！ご宴会！様々なシーンや人数に合わせてお席のレイアウトが可能です。飲み放題付ご宴会コースは3500円～ご用意しております。お気軽にご相談ください。

明るく広々としたテーブル席は60席！
靴を脱がなくていいので足元を気にせず楽しみ頂けます。女性同士のお集りやご家族で、また気の合う仲間とワイワイするのにもおすすめです♪プラン多数ご用意！飲み放題付ご宴会コースは3500円～ご用意しております。席のみのご予約もネットからお気軽に。
お座敷は掘りごたつで楽ちん♪
靴を脱いでゆっくりとお寛ぎ頂けます。足を休められるからとっても楽ちん。女子会・接待・デート・合コン・同窓会・家族でのご利用にもおすすめです。プラン多数ご用意！飲み放題付ご宴会コースは3500円～ご用意しております。お気軽にご相談下さいませ♪