毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 飲み放題メニュー
飲み放題コースは3480円からご用意！
オードブルコースは3480円でご用意！その他お鍋や旬の食材を楽しめるコースをご用意しております！飲み放題のみでもご予約OKです★
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【豊富な逸品】
本格的な料理が充実しているのも当店の特徴！本格和食から定番居酒屋メニューまで。お好みの逸品が見つかるかも！飲み放題のアテにお気に入りの一品を探してくださいね♪ -
【飲み放題付コースが充実】
飲み放題コースが充実！仲間内とのご宴会、ご家族でのお食事、ご接待や記念日などなど様々シーンでご利用ください♪
こだわり2 国産黒毛和牛
良質な熊本和牛を居酒屋価格でご提供
仕入れにこだわる店主が鮮度やサシをしっかり見極め、良質な熊本産の黒毛和牛を居酒屋価格でご提供しています。部位も色々ご用意しており、時には希少部位等も入荷しております。柔らかいももロースはわさび漬け焼きで。脂の乗ったサーロインはすき焼きがおすすめ！お肉の特徴に合わせてメニューをご用意しております。
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【馬刺し】
独特の風味と食感がたまらない♪店主地元の名物料理、熊本馬刺しもご用意しています。新鮮な馬肉も厳選して仕入れ。甘いお醤油と、たっぷりの生姜をつけてお召し上がりください。 -
【タン刺し】
上質な牛たんもお刺身・ステーキ・ユッケなどでご用意。入荷状況により、その日しか食べることのできない珍しいメニューもあります！詳しくは店内「本日のおすすめ」を見てね♪
こだわり3 大人数で宴会
旬の料理コース3,000円～
ご宴会やお食事会には会席仕立ての「旬の料理コース」をご利用ください。その時々の旬を一皿で表した焼八寸、旬のお魚を使った煮肴、強肴には熊本産の黒毛和牛をご用意しています。お仕事での接待や、ご家族のちょっとしたお祝いにもぴったり。日本料理店で経験を積んだ、店主お手製の本格的な和食をお楽しみください。
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【当店の料理人】
大阪ミナミ 法善寺横丁で10年の修業をした後、ホテル・旅館などで15年の経験を積んだ本格料理人が在籍。本格的な日本料理からひと手間加えた家庭の味までをご堪能ください。 -
【まとまったご宴会も】
旬の料理コースや選べるお鍋もご用意！各コース2名様～承ります。ご宴会の際は、ご人数に合わせてテーブルのレイアウトを変更可能。貸切宴会は最大40名様までOK！
こだわり4 宴会貸切
食べ飲み放題お1人様3,980円
【半個室】8～12名様でご利用いただけるお席です。少人数での飲み会や、二次会でのご利用にぴったりです★お仲間との飲み会やお仕事帰りのちょっと一杯など、様々なシーンにご利用ください。
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【カウンター】仕事帰りに一人でサクッと飲みたいお客様や、横並びで会話を楽しみたいカップル様に、おすすめのお席です。もちろん友人や同僚と語らいながらの宴会にもぴったりです。時折、料理人の調理シーンも見られるかもしれません。
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【店ごと貸切】30名様～最大40名様までご利用可能！.各種ご宴会・同窓会・打ち上げなど、食べ飲み放題や季節のコースをご用意してお待ちしています♪昭和な雰囲気漂う、レトロな店内はとても落ち着ける空間です♪
こだわり5 お好み焼き
スタッフのなおちゃん特製お好み焼き
お店ごとに違う美味しさを楽しめるお好み焼きですが、当店ではスタッフのなおちゃんが昔から食べ親しんできた味を再現。ミルクで溶いた生地はふんわり柔らかく食べ易い、酔った身体に心地よい美味しさです。優しくてどこか懐かしいその食感は、お客様から「ウマい！」コール続出！〆に是非ともご賞味いただきたい逸品です。
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【当店だけの味】
キャベツは葉と、芯も細かく刻んで使います。水気を多く含む芯を使った方が、焼き上がりがふわっと仕上がるんです♪定番メニューの他に、洋ミックス玉やなっとう玉等もご用意。 -
【特製ソース】
美味しさの秘訣はソースにも☆飲んだ後に頼まれるお客様も多いので、ソースに出汁とケチャップを合わせてまろやかな味に。少し小さめのサイズにして焼きますので〆にもぴったり♪
くまもと和牛と創作料理 シエテ のサービス一覧
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