• 太田家でしか味わえない、大満足のコース。ご宴会、接待にも。

    太田家でしか味わえない、大満足のコース。ご宴会、接待にも。

  • 落ち着きの有る店内には、 個室、掘り炬燵個室があります。

    落ち着きの有る店内には、
    個室、掘り炬燵個室があります。

  • 蔓牛とは？
  • 蔓牛（つるうし）と読みます。つるとは植物のつるからきた言葉で、
    蔓をたぐりよせると、その枝葉から末節まで1本が明らかになるように、
    その牛の血筋が明らかで同じ血統に属する牛を「つる牛」と言います。
  • 但馬牛には5つの系統が有ります。
  • 但馬牛として存続する蔓牛は5系統あります。
    「あつた蔓」「ふき蔓」「よし蔓」を代表に、「やぎだに蔓」「いなきば蔓」の5系統が存続し、
    いずれも豊かな水系との関係が密接に関わりを持ちながらその地域独特の風土と
    先人たちから培われてきた伝統とで成り立っています。
    神戸牛や松坂牛などの素牛となっている但馬牛は、世界に誇ることのできる名牛中の名牛と言えます。
    どうぞ、存分にその舌触りの良さと深くまろやかな味わいをご堪能くださいませ。
  • 丹精込めて育て上げた但馬牛
  • 私たちの毎日を染み込ませた結果の牛たち。
    3年間の丹精が詰まった最高の証しとして、大切に無駄なく解きそろえます。
    解くという字は角と牛と刀で構成されています。
    古くから牛には人間にとって大切な思いが込められていました。
    大切な牛を解き、枝肉の状態で7日間熟成させ、全頭自社カット場で丁寧に脱骨し、
    あらゆるカッティングでお客様の需要にお答えできるよう、
    各種の部位を扱っています。常に最高の品質を保ち、
    お客様にご提供させていただくことに日々努力いたします
  • 太田牧場
  • 丹精を込めるという事は、牛に対してきめ細やかな愛情を注ぎ手塩にかけて育てあげるという事。

    太田牧場では、高い評価への信頼にお応えするため、但馬牛の一貫経営にこだわり
    繁殖から肥育にいたるまで優良血統牛、資質の良い素牛を
    独自の自家製配合飼料で一頭一頭徹底した飼育管理をおこない
    但馬牛の旨味を追求しております。
  • セットメニュー
  • 色んな部位をすこしづつ楽しみたい方におすすめです。
    厳選してご提供いたします太田家の焼肉。
    太田家ならではの取り揃えです。
  • ふき蔓コース
    （2名様より）

    ・キムチ　　　・ナムル
    ・刺身　　　　・塩焼
    ・薄焼　　　　・厚焼
    ・上焼肉　　　・ホルモン
    ・ライス　　　・スープ
    ・デザート
    お1人様 4,400円
  • あつた蔓コース
    （2名様より）

    ・キムチ　　　・ナムル
    ・刺身　　　　・塩焼
    ・薄焼　　　　・厚焼
    ・特上焼肉　　・ホルモン
    ・ライス　　　・スープ
    ・デザート
    お1人様 5,400円
  • あつた蔓ホルモン鍋コース
    （２名様より）

    ・キムチ　　　・ナムル
    ・刺身　　　　・塩焼
    ・薄焼　　　　・厚焼
    ・特上焼肉
    ・ホルモン鍋
    ・ライスor中華麺
    ・デザート
    お一人様 6,480円
  • ＜太田家厳選コース＞
    やぎだに蔓コース
    （2名様より）

    ・キムチ　　　・ナムル
    ・刺身　　　　・塩焼
    ・薄焼　　　　・厚焼
    ・特選焼肉　　・ホルモン
    ・ライス　　　・スープ
    ・デザート
    お1人様 8,640円
  • やぎだに蔓ホルモン鍋コース
    （２名様より）

    ・キムチ　　　・ナムル
    ・刺身　　　　・塩焼
    ・薄焼　　　　・厚焼
    ・特選焼肉
    ・ホルモン鍋
    ・ライスor中華麺
    ・デザート
    お一人様 9,720円
  • しゃぶしゃぶ・ホルモン鍋 2人前より【要前日予約】
  • 厳選しゃぶしゃぶセット
    ・刺身3種盛
    ・タンしゃぶ
    ・厳選但馬牛リブロース 又は サーロイン150g
    ・野菜盛
    ・うどん
    ・アイスクリーム
    お1人様 8,640円
    お肉追加 100g 3,000円 税込価格3,240円
  • ホルモン鍋
    ・肉盛　・ホルモン盛　・そば玉

    寒い時期にはやっぱり鍋！
    太田牧場産のホルモンを、自家製のコク旨スープで
    あっさりと。心も体も温まる太田家の
    ホルモン鍋を是非ご賞味ください。

    ご注文は最初にお申し付け下さいますようお願いいたします。
    お1人様 2,160円

太田家 神戸元町店 のサービス一覧

太田家 神戸元町店
  • TEL050-5485-4694
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