こだわり1 炭火焼き鳥

素材を活かし 炭火で楽しむ厳選の鶏

焼鳥には、さつま知覧どりや但馬産 若どりを使用しています。炭火により倍増される鶏の旨味!備長炭を使った焼鳥は、鶏の旨味を逃さないように熟練の技術で丁寧に焼き上げます。食欲をそそる炭の香りと、さらに味を引き立たせる秘伝のたれが鶏の旨味を倍増してくれます!出来たての焼鳥を美酒とともにお楽しみください。

  • 【一串入魂】
    一本ずつ丁寧に下処理をし、串を刺して仕込んでいます!こだわりの鶏肉、厳選した素材のみを使用しています。香ばしい炭火の香りで味も倍増!是非味わってみてください!

  • 【自慢の月見つくね】
    但馬産 若どりを使ったジューシーなつくねです。常連様は必ずと言っていいほど頼まれます。新鮮な玉子に特製タレがたっぷりのつくねをどっぷりつけてパクリ★幸せな時間です♪

こだわり2 少人数で宴会

飲み放題付コースを3,500円~ご用意

自慢の料理をご堪能いただける宴会コースは飲み放題付で3,500円~。自慢の焼鳥はもちろん、美味しい一品料理も目白押し!6~10名様の小宴会にもぴったりです。お料理・ご宴会の内容やご利用時間・シーンなどご要望がございましたら、お申し付けください。サプライズ等もできる限りご協力いたしますのでお気軽にどうぞ!

  • 【自慢の鶏鍋】
    塩ベースの特製出汁を使用しています!クセになる風味と香りでリピーター続出中♪鶏肉の旨味がたっぷりと感じられ、まろやかな味わいです!旬の野菜やきのこ類もたっぷり★

  • 【お鍋のコース】
    鶏鍋のコースもございます!日替わりのサラダに特製の唐揚げもついてきます。〆には雑炊かラーメンをお選びいただけます。どちらも出汁に絡んであっさりとした味わいです。

こだわり3 国産鶏

素材は全て国産・こだわり素材を使用

兵庫県但馬産の鶏や、さつま知覧どりを使用。鶏肉はもちろん、新鮮な野菜も、修行を重ねた経験豊富な料理人が、確かな目利きで仕入れるこだわりぶり。素材ひとつひとつの魅力を存分に活かした調理法でご提供いたします。新鮮な素材を使うからこその、美味しいお造りも必食です。幸せな食事の時間をお楽しみください。

  • 【知覧どりのお料理】
    新鮮なさつま知覧どりを様々な調理法でご提供中!究極の旨さの秘密は、ゆったりと飼育に時間をかける長期450日飼育にあると言われています。旨味たっぷりの味わいです。

  • 【旨味たっぷりのスープ】
    様々な鶏の旨味が溶け込んだスープは格別の味わい!なんと10円(税抜)でご提供しています。鶏ガラで時間をかけてじっくりと煮込んで、旨味をたっぷり凝縮させています。

こだわり4 秘伝のたれ

自家製のタレは旨味と甘味がたっぷり

創業から継ぎ足しで使っている、野菜を入れてじっくり煮込んだ醤油ベースの自家製秘伝の特製タレ。焼き上がった出来たて焼鳥につけるので肉の旨味がさらに足されて、また凝縮されます!口に運んで、一噛みすればタレの旨味と甘味、そして新鮮な鶏のジューシーな肉汁がジュワっと広がります♪

  • 【手羽の唐揚げ】
    特製焼鳥のタレをたっぷりと使ったジューシーな手羽先唐揚げもおすすめです。カラッと揚がった手羽先に旨味と甘味がたっぷりのタレが絡みます!シンプルに塩味でのご提供もOK。

  • 【名物 萬拾焼】
    旨味たっぷりの自家製つくねに特製のソースがたっぷり!このソースが、とても辛く 激辛好きもうなります。辛味の本場、韓国の調味料やニラ・にんにくがたっぷりと入っています。

こだわり5 大人数で宴会

25名様の一体感あるご宴会が可能!

幹事様必見!20名様以上でお店が貸切OK!着席25名様までの様々な大宴会ができます!お店が貸し切れるので、気兼ねなくご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談ください!歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、心に残る宴会のお手伝いをさせていただきます。

  • 【生はアサヒ】
    生ビールはアサヒスーパードライの専用サーバーがございます!キレがよく、爽やかな香り。肉と言えばビール!美味しいビールとともに焼きたての焼鳥をご堪能ください。

  • 【駅近くでアクセス抜群】
    阪急 塚口駅 徒歩2分と駅近な立地。扉を開ければ落ち着いた和空間が広がり、明るく元気なスタッフが出迎えてくれます。歓迎会や送別会、懇親会などにもご利用ください★

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