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• サフォークラムのグリル。レアで提供します。臭みの無いラム肉です。

• これからサロマ牡蠣が始まります。生で、蒸して、焼いて、揚げて、炊いて、漬けて、ん～。どうしましょう？

• 毛蟹です。当店では剥き身で提供しています。手間はかかりますが、お客様のためならなんともな～い。

• 当店オリジナル白富士地ビール。酵母が生きています。

• プリン体ゼロ。ホッピー　ハッピー　うれし～

• 冷でも熱カンでも、北海道の地酒は燗あがりするものが多いような気がします。

• じゃがいものラクレット。専用のチーズオーブンを使用して、熱々のフォンテーヌチーズをとろ～ん。ワインにおすすめです。

• 北見市津別の直送野菜です。5月～11月までは彩り鮮やかに入荷します。11月～4月はカラフルないろんなジャガイモが届きます。

• 紋別産　茹であげ毛蟹　中型ですが身詰まりの良い重たいものを厳選しています。

• 北海道の地酒です。国士無双、男山はもちろん、国稀などの東京ではマイナーなお酒も。新酒のご用意も致しております。

• 北海道ワインです。小樽、余市、富良野、十勝がメインです。トカップ、町民用なんかもございます。

• 北海道以外のワインもございます。スタッフまでお気軽に。

• 紋別産　茹であげ毛蟹

• 北海道ワインの一部です。これとチーズで永田町の夜は更けていきます。

• 仙鳳趾産生牡蠣です。殻にたいして大ぶりなこの牡蠣は都内でほとんど流通していない幻の逸品です。海のミルクと呼ばれるゆえんがお口のなかでほとばしります。

• ジャガイモのラクレット。このオーダーが入ると店内独特のシーズの香りに包まれます。一度ご賞味ください。

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• 元気良くお出迎え致します。

• 最大20名はゆったり使用可能。

• 乳牛の背もたれです。　酪農王国ですから、、

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• 全席、飛沫防止シート、除菌剤入り加湿器設置しております。

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• 電熱ヒーターも完備！　雨が降っても屋根が付いてますので安心♪