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天冨良と鮨【蘭】会席
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厳選された四季折々の天婦羅と逸品料理を織り交ぜたお任せ握り会席。 旬の贅沢を盛り込んだ19品のお食事となっております
- コース内容（全19品）
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- 御献立
【座付】
菜の花とホタルイカ、ズワイガニのお浸し
～唐墨掛け～
【小丼】
イクラ、白海老の小丼
【握り ３貫】
中トロ、平目、天然勘八
【天冨良 3種】
車海老、原木椎茸、墨イカ
【天冨良 3種】
帆立、真鯛、さつま芋
【茶碗蒸し】
茨城県奥久慈玉子の茶碗蒸し
～生湯葉餡かけ～
【握り ４貫】
赤身漬け、金目鯛、鰆、小肌
【赤出汁】
なめこと三つ葉 粉山椒
【甘味】
とちおとめのシャーベット 季節のフルーツ
～杏子ソース～
【お薄】
御抹茶
- 御献立
- 受付人数
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1名様～99名様
- 来店時間
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17:00～21:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2024年03月06日～
- 予約期限
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当日予約ＯＫ（20時までにご予約ください）
