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本郷蘭亭が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    スーパーニュース(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    広東料理のお店です。 駐車場を中心としたレストランを取り上げたコーナーで紹介されました。

    スーパーニュース

    フジテレビ  放送

    10月8日の「スーパーニュース」(フジテレビ系、毎週月~金曜午後4時50分)では、人気シリーズの「発見!まさかのレストラン」を特集し、東京都文京区の広東料理店「本郷蘭亭」が紹介された。

     水道橋駅から東京ドームを横目に見ながら進むこと、5分ほど。脇道に入ると、コイン
    パーキングの敷地内に小さな建物が建っている不思議な光景が目に飛び込んでくる。一見すると係員の詰め所のようにも思える建物が、目指す「本郷蘭亭」だった。パーキングスペースの間には、入口につながる細い歩道が作られている。店の敷地は周囲のビルに合わせたL字形で、店内はテーブル席が四つ、10人で満席になるほどの狭さ。だが、料理へのこだわりから厨房は広々としたもので、敷地の4割ほどを厨房が占めている。店主の親戚がコインパーキングを新設する際、どのように設計しても余分なスペースができてしまうため、空いたスペースで食べ物屋をやらないかと持ちかけられたという。

     人気のメニューは「チャーシューうまに御飯」で、こだわり抜いたチャーシューがポイント。透明な玖瑰露酒(メイクイルチュウ)を香りづけに使っているのも特徴で、ダシや調味料を加えた肉は丸3日間も寝かせ、チャーシュー専用の釜で1時間半ほど焼き上げる。こだわりのチャーシューはさまざまな料理に用いられ、「(料理が)本格的で、ボリュームもあるなって思います」などと、利用客からの評判も上々だ。取材した番組スタッフは、「(チャーシューは)柔らかいし、脂っこくないし、いろんな味のバランスがいいので、ものすごくおいしいです」とコメントした。

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本郷蘭亭の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

本郷蘭亭

ホンゴウランテイ

電話番号
  • 03-3813-6768
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営三田線水道橋駅A6口 徒歩1分

水道橋にあるスポット

水道橋には水道橋駅や 東京ドームホテル東京ドームシティ LaQua(ラクーア) 等、様々なスポットがあります。 また、水道橋には、「東京ドームシティ」もあります。東京ドームを中心とした都市型アミューズメント施設。遊園地、ホテル、天然温泉やレストラン街などがあり、大人からこどもまで幅広く楽しめます。お化け屋敷やジェットコースターを備えたアトラクションエリアでは定期的にヒーローショーが開催される他、夜間はイルミネーションやライトアップが美しくデートにも最適。野球体育博物館にはプロ野球史上に残る名選手たちの使用したバットやユニフォームなど野球にまつわる資料が多数展示されています。JR水道橋駅から5分。地下鉄の水道橋、5分。春日駅から8分などアクセスも良好です。この水道橋にあるのが、広東料理「本郷蘭亭」です。