こだわり1 大人数で宴会

自慢の宴会コース

【選べる飲み放題付宴会コース】
旨味溢れる銘柄鶏や地鶏を使用した播鳥自慢の料理と2時間飲み放題が楽しめるお得なご宴会コースを4,000円~ご用意!歓迎会や送別会、仲間内の飲み会、同窓会など様々なご宴会に最適です。また、ご予算やお好みに応じたコースも承りますので、お気軽にご相談ください。

  • 【コラーゲンとり鍋】
    鮮度と質にこだわり仕入れる朝引き鶏を、店内で5~6時間丁寧に炊き上げ、鶏の旨味とコラーゲンをしっかり抽出。見事に白濁したスープは、鶏肉のコク深いエキスを濃厚に感じられる味わい。その自慢のスープを使った鍋と主役に、串焼きや逸品をプラスしてコース仕立てに!

  • 【充実の飲み放題】
    料理の美味しさを増幅させるアイテムといえばやっぱりお酒。コースにつく飲み放題は、プレミアムモルツを始め、ハイボールや焼酎、日本酒、カクテルなど多彩なラインナップ!さらに+540円で、黒霧島・伊佐錦、八海山といった本格焼酎や地酒も飲めるプレミアムな内容にグレードUPもOK!

こだわり2 焼き鳥

絶品 大和肉鶏炙り炭火焼

当店の『大和肉鶏」は大型軍鶏、名古屋種、ニューハンプシャー種を掛け合わせた3種交配の地鶏!脂肪が適度にのったしまった肉質が特長で、その味は甘味があり良質のたんぱく質やビタミンAが豊富。ビタミンB群も含まれています!しっかりとした味の深みが快い歯ごたえと、ジューシーな甘さとうまみをどうぞご賞味ください!

  • 【炎が踊る!炙り炭火焼き】
    普通の焼き鳥とは違い炭火の炎の中に網を入れ焼き上げるので、鶏肉は余分な油が抜け直火と遠赤外線による相乗効果で旨味をギュッと閉じ込めます。また、炭火の香りと肉の焼ける香りが食欲を刺激します。肉の旨味を十分に感じられる逸品を存分にご堪能あれ!

  • 【大和肉鶏の皮炙り炭火焼】余分な脂がなく、ひと味違う地頭鶏の皮!クセになる味です♪程よい弾力があり脂が適度にのっていて、噛めば噛むほど旨味が楽しめる逸品です。他にも朝挽き鶏を使用した『つくね』やボリューム満点の『チキン南蛮』など多彩な鶏料理をご用意しております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 炭火焼き鳥

鮮度抜群の焼鳥!つくねは必食♪

大和肉鶏の他、厳選した産地より直接仕入れる朝引き鶏も自慢。その日の朝に〆られた鶏が届くため鮮度は抜群。そんな朝引き鶏のフレッシュな美味しさを味わえる『たたき』は名物。笹身やもも、肝、砂ずり、手羽など鶏にこだわっている他店でもなかなか味わえない部位が食べられます

  • 【朝引き鶏の焼鳥】
    一串150円からご用意している焼鳥。朝引き鶏を店内で丁寧に串打ちを行い、備長炭で絶妙に焼き上げます。定番の部位の他、お尻のお肉である「さんかく」や鎖骨下の「カッパなんこつ」など、一羽仕入れだからこそ実現する部位の豊富さも魅力!

  • 【手捏ね仕込みの名物つくね】
    絶対に食べて頂きたい名物つくね。その日に仕入れた肉のいろいろな部位を丁寧にミンチし、そのミンチの肉を最大限に味わえるようにオリジナルスパイスを加え、それを絶妙な焼き加減で焼き上げます。口の中でほどけるフワっとした柔らかさと、幾重にも重なりあった旨味が絶品です!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 明るい雰囲気

おしゃれな空間で楽しめる!!

店内は居酒屋とは思えないおしゃれな空間のお席から賑わえるお席までとなっております。普段飲み会から会社の接待までご利用いただけるような内装です。お一人様でも気軽に入れるようにカウンター席もございますのでお仕事帰りにふらっと立ち寄ってみてください。

  • 少人数でにぎわえるお席です。会社帰りの飲み会や友人同士でのご利用にピッタリです。仲の良い友人と楽しい空間をお過ごし下さい。

  • お一人様のご利用大歓迎!!いつでもふらっと立ち寄って播鳥の美味しいお食事をゆっくりお楽しみください。デートでのご利用も大歓迎です!!

こだわり5 お酒の品揃え

焼鳥のマストアイテム!多彩なお酒達

自慢の料理に合わせて選べる厳選の日本酒&焼酎。3Mとも呼ばれる森伊蔵や村尾、魔王はしっかり押さえ、佐藤や三岳といったプレミア焼酎も揃える。日本酒は全国の蔵元より選りすぐった銘柄を、常時10種程取り揃えております。飲み口が様々なので自慢の絶品料理にあわせて色々と楽しむことができます。

  • 【ボトルワイン】
    大和肉鶏の美味しさ、焼鳥の美味しさを何倍にも変える名脇役といえば「お酒」。生ビールや焼酎といったド定番に加え、一押しは「ワイン」。地頭鶏や朝引き鶏とマッチするよう選りすぐったワインはボトルをメインに多数ご用意!豊かな果実味、奥深さ、薫りと野性味溢れる鶏の旨味の調和が格別です!

  • 【シュワッと爽快!ハイボール】
    王道の角ハイやジンジャーハイボール。軽やかな味わいが特徴の知多風香るハイボールなど種類豊富に取り揃えております。また、通常サイズの倍のビッグジョッキで楽しめるメガジョッキや、濃いめのお酒が好きな方に最適な濃いハイボールもオススメです。

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