シェフ・料理人の紹介
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オーナー
武道 知久ぶどう ともひさ
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創業10周年のあぶり家で、店舗の責任者兼オーナーとして3年目になります。当店の大和肉鶏を中心とした「鶏」、独自のルートで厳選する「鯨」、地元の食材を使う「野菜」をテーマに、お客様に常に喜んでいただけるお料理を提供し続けます!
シェフ・料理人一覧
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オーナー
武道 知久
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オーナー
津吉 正和
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鶏と鯨 あぶり家 のサービス一覧
- シェフ紹介:
- 鶏と鯨 あぶり家
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- TEL050-5488-3747
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