- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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さまざまな部位のお肉を熱々状態でお客様の前で切り分けます♪ |
サラダも充実しております♪ご自由にお召し上がりください。 |
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ピッカーニャ!!（イチボ肉） 一番人気はやっぱこれに決まりっしょ!目の前でお切り致します。 |
牛のスペアリブ!! 人気急上昇!骨付カルビの部位です♪脂身が多くジューシーです。 |
焼きパイナップル!! 甘いだけじゃなく、胃の消化も助けてくれますよ♪ |
- シュラスコ・コース ChurrascoCourse
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シュラスコ15種類(下記アイテム)＋今月の限定メニュー＋40種類のサラダバーが食べ放題！！
男性4,000円 女性3,500円
お子様料金1,800円(6歳～12歳) -
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- 人気NO.1
ピッカーニャ Picanha - 当店の一番人気のお肉！牛のお尻の部分（イチボ）の少量しか取れない部位です。シュラスコで最もメジャーなアイテムです。脂が載ったお肉の旨味をご賞味下さい。
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- 人気NO.1
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- 人気NO.2
牛スペアリブ Costela De Boi - 骨付きのカルビの部位です。唯一脂身が多い部位で柔らかくて美味しいです。是非ご賞味ください。
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- 人気NO.2
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- 人気NO.3
焼きパイナップル Abacaxi - 当店の人気商品！焼くと不思議なくらい甘みが増し、独特の繊維質も感じられず、お肉との相性バッチリです。お肉を食べた後の消化を助けるのにも一役買います。
- 人気NO.3
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- 人気NO.4
クッピン（セブ牛のコブの部分） Cupim - ラクダと同じように牛にもコブを持つ牛がいます。クッピンはそのセブ牛のコブの部分です。味はコーンビーフにとてもよく似ています、蒸し焼きにしている為とても柔らかく、レモンを添えて提供しております。珍しいお肉なので是非一度ご賞味下さい！
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- 人気NO.4
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- 人気NO.5
ガーリックステーキ Picanha Com Alho - ピッカーニャをガーリックソースで味付けしました。
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- 人気NO.5
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- 豚の肩ロース
- チリ産の豚の肩ロースで脂身があり、ジューシーで隠れ人気メニューです。
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- 焼きチーズ
- プロセスチーズを900℃の熱で焼くと外はパリッと中はしっとりして美味しい！ワインとの相性も抜群です。
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- フラウジィニア（カイノミ） Fraudinha
- ハラミに近いカイノミの部分です。適度な歯ごたえがあり、肉汁が多く独特の味わいが特徴です。
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- ピッカーニャペッパーステーキ Picanha Com Pepper
- ピッカーニャをペッパーで味付けしました。
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- アルカトラ（ランプステーキ） Alcatra
- 脂身の部分が少なくサッパリとした赤身の多いお肉です。肉本来の味わいが楽しめます。
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- ハツ Coracao
- 焼き鳥屋さんで見かける鳥の心臓(ハツ)です。コリコリした歯ごたえをお楽しみ下さい。
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- ローストチキン Coxa De Frango
- 柔らかく、ジューシーで骨から身が簡単に外れます。
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- ソーセージ Linguica
- 特別オーダーで注文した国産豚のソーセージ。
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- ベイクドオニオン Cebola
- 中がしんなりするまで弱火でじっくり焼き上げてます、タマネギ本来の甘みをお楽しみ下さい。
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- ベイクドポテト Batata
- バターをタップリつけて焼き上げました、熱々でホクホクをお楽しみ下さい。
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- サラダバー Salad Bar
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- ポンジケージョ（チーズパン）Cheese Bread
- Pao de queijo (チーズパン)です、生地にチーズを練り込んで焼く為、もちもちした食感となります。
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- バナナ・フリッタ Banana Frita
- バナナにシナモンをまぶして揚げました。
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- ガーリック・ライス Garlic Rice
- 肉の付け合せにどうぞ！！
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- フェジョアーダ Feijoada
- 黒豆と肉（豚のしっぽ、耳、豚足等）のブラジルの伝統的な煮込み料理です。ライスにかけてお好みでコウヴェ、ファリーニャをかけてお召し上がり下さいませ。
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上質なお肉と有機野菜、ブラジル食材が充実しており食べ応え充分！他店との違いをご理解頂けるかと思います。またブラジルのバルバッコアから来た本場のパサドール（お肉担当）がプロの技術でお好きな量を目の前でお切り分け致します。色んな部位のお肉が目の前で見れるのもシュラスコの特徴です。
