- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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ほおずきの入り口です。 |
姉妹店、向かいのビルの４階にありますＢＡＲかきつばたです。 |
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隠れ家的な表札です。 どうぞほおずきをよろしくお願いします。 |
店内は古民家の和やかな空間。 店内は古民家をイメージした暖かい雰囲気。 |
テーブル席はこんな感じです。 横のテーブルとはすだれで仕切れて半個室感があります。 |
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- 旬の素材をたくさんご用意しました。
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- 美味しい魚とお野菜をどうぞ。
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- ほおずきが10月号５３ページに小さく掲載されています。
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- 朴葉焼きです。
- 2012年１月のお知らせ
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今月も休みません！
皆様に美味しいお食事とお酒を楽しんでいただけるようがんばります。 - 予約8名様以上でお昼の1２時からの宴会も受け付けております。
- 営業時間が17時からになりました！
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- 新サービス！
飲み放題のお客様大特典！！ -
飲み放題ご注文のお客様に限り飲み放題以外のメニューを半額にてご注文いただけます。
どうしてもあの一杯が飲みたいという時にぜひご利用ください！ -
- 特典！！
- 新サービス！
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- ほおずき
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珍しい食用のほおずきです！
口に入れると甘酸っぱい味が広がります。
品切れの場合もあります。 -
- 450円
- お誕生日、記念日には・・・
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- 記念日、誕生日
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誕生日ケーキやお花の持ち込みも可能です！
お客様のご要望によりこちらでご用意も可能です！！
詳しくは、お問い合わせください☆ -
- ご要望にお応えします！
- ほおずきのこだわり
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『ほおずき』では全国から厳選した味噌を使用し、それぞれの味噌にあった料理を作りました。
『鍋』は上質な和だしに4種の特選味噌を加えコクと旨みのある『ほおずき鍋』や『豚味噌チゲ鍋』や『水軍鍋』などがおすすめです。
さらに人気なのがぷりぷりの小腸たっぷりの『ほおずき流もつ鍋』自慢のつくねとうどんのついたセットになっています！
厳選された焼酎・地酒とともにお楽しみください！ - 味噌へのこだわり
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- 味噌で健康！
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「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」 ― これは江戸時代のことわざです。
、「大豆の甘、温は気をおだやかにし、腹中をくつろげて血を生かし、百薬の毒を消す。麹（こうじ）の甘、温は胃の中に入って、食及びとどこおりをなくし、消化をよくし閉塞を防ぐ。元気をつけて、血のめぐりをよくする」効果があるとしています。
農家では、どんな飢饉の時にもみその仕込みだけは欠かしませんでした。たとえ穀類の収穫が減少しても、みそがあれば飢えをしのぎ、健康を守ることができると信じられており、事実、諸国を治める大名諸侯はみそづくりを奨励していました。
ちなみに効用としては
・豊富な栄養素
・コレステロールの抑制
・血管や細胞の劣化を抑え老化防止
・糖尿病の防止
・抗がん作用
・日肌効果
・神経疲労防止
・二日酔い回復
・胃潰瘍予防
などなどたくさんあります。 -
- 健康第一！
- 焼酎のこだわり
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- 焼酎と出会い
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焼酎とであったのはもう七年前でまだ焼酎ブームの前でした。
きっかけは宮崎で訳があって数ヶ月過ごしたためでしたがその時に焼酎の美味しさに感動をしてこの七年間の間に何十回と九州に足を運びいろんな蔵元さんや酒屋さんに出会いいろんな事を教えてもらいました。
この間に本当にいろんなタイプの焼酎が開発され楽しみも増えてきましたね。
お客様にも焼酎の魅力を伝えていきたいです。 -
- 焼酎に魅せられて！
- かきつばた
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- 日本のお酒『BAR かきつばた』
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ほおずきの目の前のﾋﾞﾙ『エムｽﾞﾋﾞﾙ』の４階に『BAR かきつばた』が開店しました！
東心斎橋にひっそりと佇む隠れ家的名店・・・日本のお酒を心ゆくまで堪能できるお店です。
100種類以上の焼酎や地ビール、それに日本酒・国産ウイスキー・国産ワイン・産地取り寄せのジュースまで多数取り揃え、お酒で国内旅行気分を楽しんでみてください♪ FOODもそれぞれお酒に合ったものを多数揃え、珍味も北から南まで“おもしろい”ものもたくさんございますので銘酒と一緒に是非ご堪能ください。『日本のお酒 かきつばた』は“日本という土地の四季・お酒の文化を大事に！”をコンセプトにお店作りをしており、店内の雰囲気から銘酒に料理と細部に至る心配りを感じることが出来ます。数多くのお酒の蔵元さんも訪れる店内は、壁一面に銘酒が並び、その光景は圧巻です！是非、この『日本のお酒 かきつばた』で素敵な時間をお過ごしください。お待ちしております。
【御予約以外のお問い合わせはこちらへ⇒06-6245-1786】 -
- 日本のお酒 かきつばた
- 焼酎
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- 焼酎
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焼酎アドバーザーのオーナーと店長の選んだ焼酎には自信があります！
【麦焼酎】 *九十九……550円 *中々……600円 *万年星……700円
【米焼酎】 *ゆ乃鶴……550円 *豊永蔵……700円 *大石……800円
【黒糖焼酎】 *れんと……550円 *壱乃醸朝日……700円 *一番橋……750円
【泡盛】 *千代泉……600円 *白百合……650円
【古酒】 *菊の露……650円 *白百合古酒……700円
【宮崎県の芋焼酎】 *きろく……600円 *山ねこ……700円
*萬年白麹……650円 *萬年黒麹……700円 *ひとり歩き……650円
*金の露……700円 *杜氏のお気に入り……700円 *赤霧島……700円
【鹿児島の芋焼酎】 *莫祢氏……550円 *鶴見……550円
*蔵の師魂……650円 *田倉……700円 *黒櫻井……700円
*造り酒屋櫻井……700円 *萬膳庵……800円 *佐藤黒……800円 -
- 500円～
- 500円～
- 地ビール
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- 大阪・箕面ビール
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Weizen ヴァイツェン
ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。その小麦を使用したとてもフルーティーな味と香りが特徴のビールです。
STOUT スタウト
スタウトは本格的な黒ビールでその特性は強くローストされた麦芽とホップの多さにあります。一般的に甘いタイプとドライなタイプの二種類に分かれますが箕面ビールスタウトは少し甘さを感じ、苦味を控えたブラックエール。 -
- 各850円
- ウイスキー
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- 山崎10年
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上質な水や湿潤な自然環境を味方につけ、匠の技を継承しながらも多彩な個性のモルト原酒をつくり分けるために革新を加えてきました。
ジャパニーズを極める継承と革新の道のりで花開いた世界品質の香味、それがシングルモルトウイスキー山崎です。
山崎12年・・・1200円
角・・・・・・600円
余市・・・・・600円
余市10年・・・1000円
白州12年・・・1200円
響17年・・・・1400円 -
- 800円
- 日本酒
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- 酔心(広島）
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厳選した酒造好適米を60％以下まで磨き醸し上げた純米吟醸酒です。醉心秘蔵の『吟醸酵母』による『長期低温発酵』により、やや辛口でなめらかな香味を醸しています。さらに約半年の貯蔵・熟成を経て、落ち着いた香りで味わい深い『味吟醸』に仕上がってます。
秋鹿(大阪）・・・500円
他にも季節に応じてご用意させていただいています。 -
- 500円
- 国産ワイン
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- 日本の地ワインシリーズ
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『日本の地ワイン 塩尻（しおじり）メルロー』(赤)
長野県塩尻市桔梗ヶ原地
『穂坂（ほさか）マスカット・ベリーＡ』(赤)
山梨県韮崎市・塩山市
『新鶴（にいつる）シャルドネ』(白)
福島県大沼郡新鶴村
『玉諸（たまもろ）甲州』(白)
山梨県甲府市玉諸地区 -
- ボトル 2900円
