長崎出島黒毛和牛のグリエ
カナダ産活けオマール海老のオーブン焼き

【前菜】

シェフお薦め6品前菜盛り合わせ

心躍る前菜をお楽しみ下さい

	1,980円～

オシェトラキャビア（50g) アンディーブと共に

シャンパンとキャビア☆最高の組み合わせ！！

	22,000円

仏産フレッシュフォアグラのソテー　サラダ仕立て

	6,600円

天使の海老のプロバンス風(5P)

	2,200円

本日の“セラヴィ”特製テリーヌ　

	1,980円

仏産エスカルゴのブルゴーニュ風(5P)　

（５P）	2,200円

旬のフルーツとスペインハモンセラーノ生ハム

フルーツの甘みが生ハムの美味しさを引き立てます。

	2,200円

【パスタ料理　他】

北海道産ホタテ貝柱と色々キノコの軽いクリームソースのパスタ

	1,980円

海老と南仏野菜のオマール海老風味のトマトソースのパスタ　

	2,200円

本日のポタージュスープ

	1,320円

【メイン料理】

本日朝市場の仕入れによる鮮魚のポワレ　旬の野菜添え

	2,750円～

カナダ産活オマール海老の丸ごとオーブン焼き 温野菜添え　又は　サラダ仕立て（４日前までに要予約）

少しレア気味の活けオマール海老の美味しさをお楽しみ下さい

（500g）	16,500円

鴨のロースト　旬の野菜添え ポルト酒のソース

	3,850円
フォアグラ添え	+3080円

長崎特選黒毛和牛のグリエ（100g)

長崎出島の黒毛和牛。本物をご賞味ください。

	4,400円

特選和バラ肉の赤ワイン煮

	3,850円

本日の肉料理

	2,750円～

【チーズ＆サラダ他】

フランス、イタリア産チーズ盛り合わせ

	1,650円～

スペインハモンセラーノ生ハムとパルメザンチーズのサラダ

	2,200円

海の幸のハーブサラダ

	3,080円～

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