こだわり1 歓送迎会におすすめ

その色から、黄金鱧と呼ばれています

旬の鱧は、鱧好きには、堪らないほど 絶品で脂がのっています
黄金鱧は皮がやわらかく、脂ののった淡路由良、刈谷 産黄金鱧と甘みが強く身に厚みのある淡路産玉ねぎの。
相性は最高に美味しく、〆にはそうめんがよく合います。一度ご賞味ください。

  • 牛すじ煮込み 親の代から50年以上煮てる
    人気の一品です。

  • 牛すじもつ鍋 牛すじ煮込みと丸腸の鍋
    もつ鍋に人気の牛すじ煮込みを入れた、歯応えと
    野菜が旨い小鍋です、

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 ちゃんこ鍋コース

飲み放題付宴会コース色々有ります

歓送迎会・宴会コース飲み放題付きで3500円~飲み会・ママ会・女子会など各種宴会予約承り中

  • 塩ちゃんこ鍋 当店で一番人気のちゃんこ鍋です。

  • 海鮮と若鶏・豚・つくね・いろいろな具材を
    カツオと昆布の和風だしで、
    〆のうどんもおすすめです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 鯨ハリハリ鍋

鯨ハリハリ鍋

カツオと昆布のあっさりめのだしで皮鯨から出る旨みと油が見事にマッチした鍋です。
山盛りの水菜の歯応えが最高です、〆にラーメンがとてもよく会いますよ。

  • 鯨生姜焼き日本酒と生姜鷹の爪みりんなどで
    下味を付けミディアムに焼いたとても柔らかな
    生姜焼きです。

  • 鯨フライ日本酒と生姜鷹の爪みりんなどで
    下味を付けミディアムに揚げた柔らかなフライ
    和辛子を付け手どうぞ。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 牛タン焼き

厚切り牛タン焼きと牛すじ料理

肉厚で食べ応えのある本格厚切り牛タン焼き。牛タンしゃぶしゃぶは、食べごたえ十分。本場の味を自家製ポン酢で

  • 牛タンの炙りポン酢人気のタン塩をポン酢で。

  • 牛すじ料理、煮込み・粗びき胡椒炒めのほか
    10種類のすじ料理をご用意致しております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 鱧すき

鱧の湯引き 梅肉

当店では上質な淡路島、由良・刈谷漁港の黄金鱧を中心に鱧ちり(湯引き)、鱧すきなべ、鱧湯引き、鱧しゃぶ、
鱧の柳川鍋、等 創意工夫 鱧の創作料理も数々ご用意してお待ちしております。

  • 鱧ちり(湯引き)二色ソースでお召し上がりください

  • 鱧の季節。、梅雨の水を飲んで鱧は美味しくなるといいます。鱧すき・鱧しゃぶなど色々ご用意致しております

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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