こだわり1 産直鮮魚メニュー

瀬戸内の近海物を中心に仕入れてます

当店のお魚は、淡路島・明石・和歌山など、瀬戸内の近海物を中心に取り揃えております。新鮮な魚介類でのお料理は絶品です。どうぞお試しください。

こだわり2 日本酒にこだわる

全国から取り寄せた地酒や焼酎

全国から取り寄せた地酒や焼酎とお料理の組み合わせも楽しみの一つではないでしょうか。季節の料理に合う地酒。呑み比べもご用意しておりますので、是非ともお楽しみ下さい。

こだわり3 厳選野菜

おいしい野菜

兵庫県産を中心に旬の野菜を楽しんで頂く為に素材の味を踏まえた上で職人のアイデア溢れる一品を提供しております。

咲咲