こだわり1 松阪牛

一頭買い!松阪牛専門焼肉!!

三大和牛の一つ「松阪牛」で豪華な焼肉をお楽しみくださいませ。当店でご提供しております松阪牛は、『松阪牛の里オーシャンファーム』で肥育した松阪牛(三重県産)です。藁に関しても「三重県産」「佐賀県産」のみを使用して育てられた極上の松阪牛を、一頭買いならではのお値段で提供しております。

  • ~希少部位もございます~
    当店では、一頭単位で松阪牛を仕入れる為、部位によりとれる量が少ない部位はすぐになくなります。その為毎日あるとは限らない部位、それが希少部位です。その日ご用意できる部位は、黒板メニューにてご提供させていただきます。

  • ~松阪牛への想い~
    京都人の「お肉」とは豚でもなく、鶏でもなく、牛肉。こと牛肉に関しては、肥えた舌がさらに厳しくなり、ごまかしが効かないものでございます。和食の粋が集められた京都で素材を活かす技と共に、子供の頃初めて食べた牛肉への感動に、再び出会って頂ければと想っております。

こだわり2 完全個室

京町家の優美な空間は8名様まで

店内に一歩踏み入れると、京都の町家ならではの長い土間がお出迎え致します。柱には傷があったり、天井は煤で黒けていたり、その歴史を感じさせる町家空間。そんな雰囲気はそのままに、純和風の個室をはじめ、お寛ぎ頂ける様々なタイプの完全個室をご用意しております。日頃の喧騒を忘れ、至極のひと時をお過ごしください。

  • 2名様~最大8名様まで個室をご利用頂けます。どのお部屋もそれぞれ違った趣に溢れ、つい長居してしましたくなる空間となっております。

  • シャンデリアが輝く本館二階の個室。和の雰囲気と豪華な照明が見事に調和した空間です。屋根裏の隠れ家は記念日にも最適。大切なひと時をお過ごしくださいませ。

こだわり3 記念日におすすめ

個室確約!松阪牛コースでお祝い!

いつもと少し雰囲気を変えて…はたまた、お肉が大好きな方の為に…等々。誕生日や記念日に松阪牛の本格コースはいかがでしょうか?極上の味わいの松阪牛の焼肉や逸品をはじめ、コースの締めくくりには豪華なメッセージ入りホールケーキまで!特別な一日に最適なアニバーサリーコースをご用意しております。

  • デザートにホールケーキをご用意。
    贅沢なサイズ感でお祝いさせて頂きます。「お腹いっぱいでもう食べられない…」そんなお客様も中にはいらっしゃいますがどうぞご安心ください。お持ち帰りの段取りをさせて頂きます。また、乾杯用1ドリンクサービスクーポンも是非ご利用くださいませ。

  • コースご予約のお客様には優雅な個室を確約しております。京町屋の風情溢れる贅沢な空間で至福のひと時をお過ごしくださいませ。当店の焼き肉は囲炉裏スタイルの炭火で焼き上げるので、焼くのも楽しいですよ!

こだわり4 はなれ

非日常を味わえる上質空間

1階の奥には優雅な「はなれ」もございます。趣溢れる町家の土間を抜け、石畳の小道、金魚が泳ぐ小池の先にワンランク上の個室空間をご用意。日頃の喧騒を忘れ、ゆったりと会話やお食事を愉しみ、非日常的なひと時をお楽しみ頂けます。接待・記念日などの際には大変好評を頂戴しております、是非一度ご予約くださいませ。

  • はなれへの小道。温かく灯される松明を横目に、洗練された空間へお越しください。8名様向けの個室もはなれにございますので、皆さまで少し豪華なご宴会を愉しんで頂くのもお薦めです。

  • 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅から徒歩4分の所にございます。一見通り過ぎてしまいそうな町家ならではの外観ですが、奥に長く、この先に隠れ家空間が広がっております。

こだわり5 岩塩

ヒマラヤの宝石「ネフェシュ岩塩」!

当店で扱っております岩塩は、ネパールはヒマラヤ山脈の岩塩「ネフェシュ岩塩」。この岩塩とお客様自らすった生わさびをお肉に付けると、炭火で焼いた松阪牛がより一層美味しくなります。

  • 松阪牛の脂が持つ豊かな味わいとわさびの風味が絶妙に調和致します。肉の旨味を最大限引き出す、贅沢な味付けでお楽しみくださいませ。

  • 一部個室はそのままテーブルの上に囲炉裏がセットされております。赤く燃え輝く炭火にじっくりと焼き上げられる様は、見ているだけでも不思議と安らぎを感じさせてくれます。

松阪牛 What’s