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当店の食材は、すべてに厳選して仕入れております。肉類はすべて国産品を使用し、中華食材は、神戸から仕入れております。新鮮な魚介類は、店主が毎朝、大阪黒門市場または、東部市場で厳選して仕入れております。
一品ずつ魂を込めて作る、一品入魂の精神!長年の経験と、熟年の技、素材選びの目利き力、これらを活かして、出来たての旨い料理だけをテーブルへとお届けいたします!
魚 香 青 蟹 渡り蟹の炒め物
シュウマイは一つ一つの手作りにこだわっております。 機械などで大量生産するのではなく、一つ一つ愛情を包み込んで作りあげます。お持ち帰りも承りますのでお気軽にご相談を!
ふんわりとほど良く蒸し揚げたシュウマイは、味、食感、香り共に絶品!口に運べば、肉汁とたっぷりの旨みが広がります。 和風ベースの味に柚子コショウを加えた特製タレでどうぞ!
食感・香り・味わいが一つになったこだわりの逸品!国産の豚バラ肉にタイ産のバナメイ海老、淡路産の玉ねぎを使用しております。バナメイ海老をあえて粗く刻むことにより、シュウマイのプリプリ感を最大限まで引き出しています!淡路産の玉ねぎは 辛味が少なく、甘味が強くてやわらかいので、シュウマイとマッチします。
店内全体図です!店舗貸切にご参考ください
人気メニューと生ビールが味わえる!ビールセット777円
本格中華のお弁当の注文も承ります!詳しくはお問い合わせください
焼酎も豊富に取り揃えております
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