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一品料理
独自の熟成方法で、ずわいがに独特の繊細な風味を増幅させます。
ずわいがに特有の香りと甘みが口の中いっぱいに広がります。
濃厚かにみそ
おすすめ
上品で独特の風味は日本の珍味
880円
名物 かにいくらこぼれ寿司
おすすめ
北海の美味素材がてんこ盛り
1,320円
陶板蒸焼き蟹
おすすめ
火が通るとプックリ盛り上がるかにの身は鮮度の証
2,530円
≪ ずわいがに料理 ≫
ロシア産ずわいがにを使用。独自の熟成方法で、めちゃめちゃ甘く
ずわいがに独特の繊細な風味を増幅させています。
さらに、生でも食せる新鮮さは、火を通したときのかに身の
繊維が盛り上がることで証明しています。
◆…・・・…◆ 単品料理 ◆…・・・…◆
鮮かにすき
生姜とゆずの効いた特製スープでどうぞ
2,178円
鮮かにちり
特製ポン酢がかにの甘みを一層引き立てます
2,178円
鮮かに刺し
とろけるようなかにの甘みを存分に
1,650円
ほぐし身マヨネーズ和え
丁寧にほぐしたかに身をマヨネーズで
1,320円
ほぐし身かにみそ和え
ほぐしたかに身をかにみそで和えた贅沢な一品
1,320円
かに足の天ぷら
カラっと揚げたかに足をレモンと塩で
1,650円
かにクリームコロッケ
かに身とバターたっぷりホワイトソースの定番料理
880円
かにしゃぶ
食べやすいかに足を贅沢にしゃぶしゃぶ
2,178円
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