こだわり1 とらふぐ鍋

鮮度抜群の長崎産活とらふぐ

店前の水槽で悠々と泳ぐ1kg以上のとらふぐを使用。捌きたてのふぐはまだビクビク動いている。肉厚豪快にぶつ切りにしたアラは食べ応え十分!骨の髄からダシが染み出て、野菜や雑炊にも絶品!!!相性抜群の自家製ポン酢でブリンブリンのふぐをいただく。

こだわり2 カニざんまい

生でも食せる新鮮さと甘味!!!

生・鍋・焼きと、様々な食し方を楽しんで下さい!!!
コースもアラカルトも充実の品揃え。
当店でしか出来ない!!かにとふぐの贅沢コラボレーションを堪能して下さい。

こだわり3 すっぽん料理

滋養強壮!!コラーゲン豊富!!

美を追求されてる方!!健康に心がけてる方!!疲れ気味の方!!
皆様に大切な要素がぎっしり詰まった、健康食材!!!
当店でリーズナブルに召し上がって頂けます。

こだわり4 テイクアウト

ご要望ございましたらご対応致します

当店メニューのお持ち帰りの対応も、ご要望がございましたら対応させていただきます。詳しくはお気軽にご相談下さいませ。

ふぐ・かに料理専門店 かに福
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