こだわり1 宴会用飲み放題メニュー

海鮮たっぷり！市場の宴コース

「美味しいのに安い！さらにボリューム満点」な魚を集めた「市場の宴コース」お造り・焼き物・串カツ・魚介の酒蒸し・巻き寿司など！ふんだんに「魚介」を使って飲み放題付き4800円という破格値を実現！「おどりや」ならではの美味しくて超お値打ちな特別コースをぜひお楽しみください！ ※料理のみ：税込3,300円

★おどりや香里園店復活記念★全てのコースお造り８種盛に！超グレードアップ！
飲み会・お祝いならお任せください！
飲み放題コース税込み4800円より！
コース料理の決定版！飲み会・お祝いに！《おどりや旬コース》飲み放題付きで税込5800円！

豪華な海鮮料理で歓送迎会ならこのコースに決定！おどりや一番人気の【名物料理】・天然地魚造り盛・山形牛の一口ステーキこの両方が食べられる！さらに自慢の地魚料理も加わって、まさに海鮮祭り！ ※料理のみ：税込4,300円

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こだわり2 厳選食材

毎朝市場で目利きするこだわり魚介！

『魚料理でワクワクをお届けします！』『鮮度＝旨い！』と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。目利きひとすじ20年の総料理長が毎朝中央市場で１尾１尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極めます。

土佐清水など産地直送便！滅多に食べられない天然地魚も入荷します

大阪ではほとんど食べられないレアな魚も毎日のように入荷します。もちろん珍しいだけではなく美味しい魚を選んで送ってもっらてます。
毎日仕入れにこだわるから！おどりや自慢の日替わり特選メニュー
毎日市場で仕入れるのでおすすめは日替わりメニューが中心です！美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、特に美味しい食べ方でご提供しています！
※画像は日替わりメニューの例です。ご提供できる料理は毎日変わります！

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こだわり3 日替わりメニュー

その日入荷の特選素材メニューが自慢

おどりや自慢の日替わり特選メニュー
毎日市場で仕入れるのでおすすめは日替わりメニューが中心です！美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、特に美味しい食べ方でご提供しています！
※画像は日替わりメニューの一部の例です。ご提供できる料理は毎日変わります！

大人気の市場の宴コースなど、全てのコースで本日仕入れた特選魚介がお召し上がりいただけます！『魚でご宴会』ならぜひおどりやへ！
魚だけではなくもちろん「肉」にもこだわります！特に産地から直接仕入れる「山形牛」はA5ランクの未経産のメス牛にこだわり仕入れ。「肉の甘みが違う！」と大好評いただいています。

こだわり4 ランチ

一食入魂！ランチ営業始めました。

ランチ定食で味満点・値段満点・ボリューム満点を目指します！
毎日日替わりで１種類のみ絶対に喜んでもらえるこの一品！一食一食に魂を込めてご提供します。
一食入魂定食　メインの内容により1200円～
天然お造り３～４種・メインの海鮮料理・季節の小鉢４種・お漬物・魚だしの漁師汁

【日替わり】大海老フライと刺身盛定食
【日替わり】めぬけ西京焼き定食

こだわり5 日本酒にこだわる

産地や味わいを吟味◎各地の日本酒

きりりとした味わいのもの、優しい味わいのもの、蔵や杜氏で変化に富む香りや風味。お料理との相性やその季節を感じられる日本酒を毎月厳選してご提供。冷、熱燗、ぬる燗など、お召し上がり方でも違う顔を見せる日本酒は、食材と同じくらい奥が深く面白い存在です。是非おどりやで、お客様のお気に入りを見つけてください。

年間にごく少数しか仕込み、出荷されない超レアな日本酒も！？「日本酒はこんな味！」という概念が吹き飛ぶ新しい感覚のものから、オールドファッションな古式ゆかしいタイプまで、様々ございます。
その時の気分でも、お料理に合わせても、難しいときはスタッフにお聞きください。オススメをご提案いたします。
日本酒だけではありません！！焼酎だってこだわっております。芋・麦共に豊富にご用意！月替わりで様々な銘柄をお楽しみ頂けます。質の高いしっかりとした味わいのものや、ワイン酵母仕込みの新感覚のものなど、多彩にお届け！その日のおすすめはスタッフまでお気軽にお尋ねください。