こだわり1 ちゃんこ鍋コース

ボリューム満点!ちゃんこ鍋

個室空間と究極のスローフードが個鍋家のコンセプトです。鳥がらと十数種類の野菜を長時間煮込んで作りあげた、秘伝のだしが自慢のちゃんこ鍋と厳選素材にこだわった和牛もつ鍋は、個鍋家でしか味わえない絶品です。
お気軽にお問い合わせくださいませ。お昼のご宴会など、出来る限りお応えします。

こだわり2 国産和牛

手間ひまかけて作る和牛もつ鍋

もつ鍋(2人前より承ります)は厳選した素材を使用し、手間ひまかけて作り上げたスープはまさに究極の味!
人気のトッピング油かす(特選素材)は、新鮮な牛の小腸を高温の油で揚げることで余分な脂肪を取り除くので風味豊か。
【夏季限定!】スンドゥブもつ鍋登場!ピリ辛で夏にぴったりの逸品!

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