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味処 喜いち のBEST OF MENU参加シェフ
「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」は、優秀な技術を持つ日本の料理人たちが技と力の限りを尽くしてコンテストに挑み、日本の新しい食文化が開拓されることを目指して開催しています。 ⇒ぐるなびシェフ BEST OF MENU オフィシャルサイト
- 鎌田 喜一シェフ
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- シェフの料理に対する思い 地元の食材を使って香住の魚介類の旨さを知ってもらいたい。
- TEL
- 0796-37-1130
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