こだわり1 完全個室

全室完全個室の落ち着いた空間

落ち着いた完全全室完全個室で  素材の持ち味を生かした会席料理をお楽しみ下さい。 
お座敷は掘り炬燵席。1F大広間は36名様収容可能なテーブル席 またテーブル席の個室もございます。全室全席・完全個室でご接待・ご宴会に最適です。(写真は6~8名様用のお部屋です。)

  • 16~20名様まで可能な中広間です。ほりごたつ席です。

  • 4~6名様でご利用頂けるテーブルタイプの個室です。

こだわり2 旬の素材

素材にこだわる

厳選素材を 修行を積んだ料理人の技術で丁寧に調理し、素材の美味しさを大事にしたお料理を作ります。

こだわり3 日本酒にこだわる

全国各地の美味しい日本酒 80種

十四代 田酒 飛露喜など希少な日本酒から 全国各地の日本酒を多数ご用意しております。個室でゆっくり日本酒をお楽しみください。
メニューに載せきれませんのでお気軽にリクエストしてください。
地酒の飲み放題コースでは地酒を20種類ご用意しております。他店ではありえない銘柄の飲み放題をご用意しております。

  • まぼろしの日本酒・焼酎から定番の銘柄、隠れた名酒
    無名ですが美味しいお酒等、いろいろ御用意いたしております。

  • お料理と豊富なお酒との組み合わせをお楽しみ下さい。

こだわり4 料理と日本酒の相性にこだわる

日本酒とお料理の相性にこだわる

お料理は お酒によって引き立てられ また お酒もお料理によって引き立てられます。
当店は お酒の種類が多く また 最近はお酒の味わいの幅が広いので
お酒の選択が分かりにくい方は 「お料理に合わせて」 とご注文いただけましたら
お客様の日本酒の好みとお料理を考えて 日本酒を提供させていただきます。

こだわり5

日本酒の 「燗」にこだわる

当店は 日本酒を湯煎にて丁寧に燗付けをいたします。
そのため お時間は多少かかりますが お酒の種類や
お客様のお好みに合わせて 適切な温度の燗をご提供させていただきます。

日本料理と地酒 華喜-はなき- のサービス一覧

日本料理と地酒 華喜-はなき-
  • TEL06-6203-1277