希少部位を心ゆくまで楽しめるのも精肉店直営ならではの強み！
名物！黒毛和牛いちカルビ　ドドーンと一本ボリューム満点！

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…◇◆◆ 黒毛和牛 ◆◆◇…

希少部位5種盛合せ

	2,838円

お肉の旨みを引き立てるタレ
タレの濃い味でお肉の味をかき消してしまわないよう、あえてタレはあっさり系のものをご用意しています。お肉そのものの味に自信があるからです。その他、素材の旨みをシンプルに楽しめるお塩もおすすめ。
選べる3つのお塩
【アンデス紅塩】アンデスの岩塩。限りなくまろやかな味わいの自然の恵みの贈り物（紅塩）
【黒トリュフ塩】フランス・ゲラント地方で収穫された天日塩にイタリア・ピエモンテの黒トリュフを加えた、香り豊かな塩
【炭釜焼塩】韓国産最高級天日塩を炭窯で職人が丁寧に焼き上げた酸化還元力のある焼塩
【焼物】

バラ

バラならではの食感。焼肉の定番。

	1,078円

モモ

脂身が少なく、赤身肉の旨味はくせになる一品。
とてもヘルシー。

	1,419円

カルビ

骨回りの部位。上質のカルビ。

	1,419円

ゲタカルビ

骨回りの肉、別名中落ちカルビ。とってもジューシーな通好み。

	979円

切り落とし

	979円

ロース

適度な霜降り、柔らかい食感。

	2,079円

…◇◆◆ 【希少部位】 ◆◆◇…

ランプ

モモ肉の中で1番柔らかい部位。

	1,529円

マルシン

柔らかい赤身と、ほど良い脂、
あっさりヘルシーモモ肉。

	1,529円

カメノコウ

カメノコウの形は亀の甲羅に似ているところからこう呼ばれています。
赤身であっさりヘルシーです。

	1,529円

イチボ

濃厚でジューシーな味。
1頭から少ししかとれないモモ肉。

	1,529円

ヒウチ

モモ肉の中でも特に霜降り・甘味に優れた部位。

	1,529円

カイノミ

	1,529円

フランク

横腹から腹の部分にある希少肉。あっさりしたバラ肉です。

	1,529円

三角バラ

滅多に取れない希少部位です。ぜひお試しください！

	2,189円

◆◇◆　黒毛和牛　盛り合わせ　◆◇◆

焼肉5種盛合せ

・たん
・ロース
・カルビ
・モモ
・バラ

	7,678円

上物4種盛合せ

・上たん
・上ロース
・上カルビ
・ヘレ

	8,778円

焼肉6種盛合せ

・たん
・上ロース
・カルビ
・モモ
・希少部位
・ホルモン

	9,878円

焼肉＆ステーキ盛り合わせ

・サーロインステーキ
・ヘレステーキ
・上ロース
・上カルビ

	21,780円

ご予約はお早めに…
『黒毛和牛　焼肉一』　06-6253-7729
※ぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

誠に恐れ入りますが混雑時には2時間制をとらせていただく場合もございます。

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