こだわり1 石窯ピザ

窯焼き本格ナポリピッツァ!

自家製のピザ生地にイタリア(ナポリ)から空輸した本場のとろけるモッツァレラチーズや生ハムを使い、お店の看板でもある石窯で焼き上げた本格ピッツァが人気です。パスタなど他メニューも本格的。本場イタリア料理に日本の旬な食材などをコラボさせたシェフご自慢のメニューばかりです。ご来店をお待ちしてます。

  • 生地、モッツァレラチーズ、生ハム、オリーブ、アンチョビなどは、全て本場イタリアから空輸しています。

  • 石窯で使う薪は地元・能勢産。薪で焼いたピッツァは香ばしく、モチモチとした食感に焼き上がります。

こだわり2 手打ちパスタ

オーナーが唸った淡路島産の生パスタ

数々のパスタを食べ比べてきたオーナーが、美味しすぎて唸ったのがこの淡路島産の生パスタです。淡路島で育てられたデュラム小麦と赤穂の塩、そしてキレイな水と風土から出来た手打ちの生パスタ。つなぎの卵を使わず深い風味が感じられ、生パスタ特有のモチモチ感がありつつコシもしっかりある食感です。

  • 淡路島でつくられたデュラム小麦は、他の小麦に比べて豊富なタンパク質を多く含み、食物繊維の含有量が高く、糖質の吸収をゆるやかにさせる働きがあり、また消化に時間がかかるため、血糖値の上昇がゆるやかになり、体に負担がかかりません。

  • 使用する材料の全てを淡路島産にこだわった生パスタは、赤穂の塩をつかい、純水を使ってしっかりと手打ちで練り上げます。美味しさだけにとどまらないこだわりは、保存料も無添加なので体にやさしいパスタです。

こだわり3 誕生日特典

誕生日・記念日のお客様に大サービス

お誕生日や結婚記念日など、お祝いのたのしいお食事を、おいしい料理とスタッフ一同で盛り上げます♪幹事さんの変わりにケーキの手配(有料/¥3780~)、バースデープレートのご用意(¥2160~)などサプライズのお手伝いもいたします。まずはお問い合わせください。尚、持ち込みケーキ代金は¥1000となります。

  • ケーキやバースデープレートと一緒にコースはいかがですか?ボリューム満点な絶品勢揃いのお得なプランを各種ご用意しております!飲み放題も付いて3,500円~◎様々なシーンに合わせてご利用ください。

  • 美味しいお料理も数多く取り揃えております。素材にこだわり抜いた逸品の数々は、お酒との相性も抜群です。女子会や同窓会、ご友人のお誕生日など記念に残る一日をぜひ当店でお過ごしください◎皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

こだわり4 貸切あり

石橋駅より1分!2階50名様まで貸切OK

石橋駅より1分の好立地で、1階席35名様、2階席50名様と大人数での宴会・パーティーにご対応させて頂きます。同窓会・記念日・打ち上げなどなど色々なシーンのパーティー実績あり。持ち込みケーキのデコレーションや当店でのご用意などなんでもご相談にのらせて頂きます。

  • 大人数でのご宴会・パーティーに最適な飲み放題もご用意しております!通常1,980円の飲み放題が1,000円で付けられるクーポンもございますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 宴会最大人数は目安です。ご宴会のご人数・ご予算は店舗までお問い合わせください。落ち着いた雰囲気の店内で美味しいお料理とお酒を、どうぞご堪能あれ。

こだわり5 ソファー席

二階はほっこりソファー席もあります

二階席はテーブル席とほっこり落ち着くソファー席があります。アンティークな雰囲気に囲まれた、落ち着いた空間でゆったりとお食事していただけます。混雑時は人気のお席ですので、ソファー席をご要望の場合は、早めのご予約をお願いします。

  • 樽のテーブルが非日常的な空間を生み出し、楽しい時間を過ごすのに最適なインテリアとなっています。ご友人や会社の同僚、ご家族でのお食事など多くの方を連れて行きたくなるような店内です。

  • ゆっくりとお食事を楽しみたい時にピッタリな雰囲気の店内はデートにも最適です◎大切な方と、当店自慢のピッツァやパスタを存分にお楽しみください。

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