こだわり1 新鮮魚介

中央卸市場より入荷!新鮮な魚貝類!

魚のことを知り尽くした大将が仕入れてきた魚介類はどれも新鮮そのもの。新鮮な旬の魚介類を召し上がれ!
いけすから直接お届けできる新鮮な魚もたくさんあります。

  • カンパチ・サーモン・鯖・鯛・ひらめなど、今朝仕入れてきた新鮮な魚介類をご提供しております!
    いけすにはあじ、はげ、ふぐ、鯛、ひらめなど季節に合わせていろいろな魚がいます。
    忘年会・新年会にはあんこう・ふぐ等新鮮なお魚を鍋でどうぞ!

  • あわび、さざえ、あさり、ホタテなど、どれも新鮮!いけすの中から注文を受けてさばきます!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 お造り

【旬の鮮魚】刺し身盛り合わせ

五種類盛り(一人前)1,780円はお得な一品!旬の鮮魚をリーズナブルに楽しめます。新鮮な素材を楽しめるのは、カウンターの前にある水槽があるから!水槽の中で泳ぐアジ、ハゲ、車エビ、アワビなど仕入れてきた新鮮な素材を、お好きな召し上がり方で調理致します。

  • 【さざえ】お好きな召し上がり方でご提供します。こりこりとした食感を楽しむ刺し身、つぼ焼きなど2個で880円♪

  • 【あわび】お好きな召し上がり方でご提供します。食感が楽しい刺し身、やわらかくソテーしたバター焼など1個 1580円より!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 季節野菜

新鮮野菜

季節の野菜を中央市場に買い付け!! 野菜にもこだわりっています。

富久路
  • TEL050-5796-7955