こだわり1 大人数で宴会
高級鮮魚で海鮮焼しゃぶ宴会コース
海鮮刺身焼きしゃぶ盛合せ、まぐろの中落ち、豪快貝の浜焼き盛り、など、美味しい鮮魚を目いっぱいたのしめる「はたはた」の宴会コース!
ご友人との宴会にも、主役のいる歓迎会、送別会にも!満足度間違いなしです!
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一番のおすすめは、当店の名物料理海鮮焼しゃぶ
①鉄板でお刺身をさっと両面焼いていただきます。
写真の魚はとろける食感のサーモンです -
②炙った魚を玉ねぎスライスにくるみポン酢でどうぞ
写真は脂ののったブリです。白身魚、青背魚、まぐろ、いか、タコ、などなど魚によって全然違う食感と味の違いをお楽しみください。
こだわり2 個室あり
最大10名様用の完全個室宴会をどうぞ
当店一番人気の離れ個室です、こちらのお席指定はお早めのご予約をおすすめします。接待、飲み会、コンパなど、どんなシーンにもお使い頂けると思います
こだわり3 天然鮮魚
瀬戸内こだわりの魚を食べ尽くす
全国各地から時期にあわせて高級魚である【のどぐろ】【きんき】【金目鯛】などを中心に10種類以上の魚を仕入れ、名物【大漁桶】にのせお客様の前でお選び頂きます。煮魚、焼き魚、唐揚などお好みの方法で調理させて頂きます、魚料理はお任せ下さい
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創業以来20年程かかさず続けてる市場の買い付けで、沢山あるお店、商品の中からその日とびきりの魚たちを探して回ります、季節限定のものや掘り出しものが仕入れられるのも昔ながらの付き合いがあってこそです。仕入れからメニューを考える当店自慢の鮮魚を是非味わって下さい。
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【安さの秘密はケース買いにあり!】大人気の、のどぐろやきんき、金目鯛がコース料理に組み込めたりリーズナブルな価格で提供できるのは、ケースで大量購入することで魚屋さんとの交渉が出来るからです、高級魚を少しでも多く提供する為毎日がんばります!
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり4 直送新鮮魚介
まぐろ中落ち のどぐろ 金目鯛
魚を食べ尽くすのが【はたはた】の醍醐味!骨、魚卵、皮、腸、肝、頭、あら、しっぽ、剥き身などなどなんでも酒のあてにします。季節や魚によっていろいろ変わりますが、一例を【自慢の魚料理】メニューに載せておりますのでご覧下さい。
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売り切れ御免!金目鯛は高知、又は静岡産500g程の物をご用意しております。煮付4000円~金目鯛塩焼き4000~
金目鯛姿造り3000円
あら汁380円 -
売り御免切れ!
のどぐろ塩焼き3500円
白身の王様あっさりした脂身にしつこくない味
そしてふわふわの身はまさに塩焼きの王様でしょう!
こだわり5 浜焼き
大海老と貝の豪華浜焼き盛り!
旬の海鮮素材を豪快浜焼にてお楽しみいただけます!大貝、ホタテ、大海老、あさり、しじみ、ムール貝が入っています。貝からでる旨みたっぷりのスープで最後にラーメンか雑炊をどうぞ!
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《絶品!鯛のタタキ》
刺身用の新鮮な鯛を塩コショウで〆て、皮面を炙ったタタキは、独特の食感と深い味わい楽しめると大好評。さらに鯛茶漬け、鯛卵かけ飯など鯛好きにはたまらないラインナップをご用意。 -
《今注目のメキシカンビーフ》
サイコロステーキ1280円
リブロースタタキポン酢780円
あっさりした脂身と淡白な赤身が旨い!
海鮮酒場 はたはた 大阪福島本店 のサービス一覧
- 海鮮酒場 はたはた 大阪福島本店
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