• 豪快な炎で、燻し揚げる
    炙りは圧巻! 炭の香りが絶品!!

  • こだわりの備長炭で、焼き手さんが1本1本丁寧に焼き上げます!!

  •      
          比内地鶏 

    「秋田比内地鶏」は全国500銘柄以上ある地鶏や銘柄鶏の中で、味、品質、価格どれをとっても日本一と言われております。
    肉質の良い雌の比内地鶏を180日間の放し飼い飼育された、本物の比内地鶏を使用。      
    毎日直送された鶏だけを皆様にご提供。
    豊かな自然の恵みとゆっくり流れる時間が比内地鶏の旨味となって蓄えられています。
    本物の比内地鶏の味をご賞味ください。
たちばな
  • TEL050-5788-1725