こだわり1 直送新鮮魚介

旬をどうぞ!!お楽しみの日替り鮮魚

なんといっても日替りの新鮮魚介がオススメ!!旬の鮮魚を毎日8〜10種仕入れてます!!定番から変わり種まで、その日良い魚をお楽しみ下さい♪お造り・焼物・煮物・唐揚げ・天婦羅・蒸し…いろいろやっております(^^) 日本酒大好き店主が厳選!大和地酒とご一緒に!

  • 『極(きわみ)コース』より。お造り舟盛りです。産地直送は、高知・静岡・和歌山・石川・岩手・島根などの漁港から♪天然活け〆は旨いです(^ ^)産直だけでなく、市場から また老舗の魚屋からといろんな方面から仕入れます!タイミングが合えば姿造りで豪華に盛りつけます♪内容はその日の鮮魚厳選で!

  • 大人気の「日替わりオススメ鮮魚」メニュー♪その日入荷した鮮魚を手書きで!日替わりだから楽しめますよ♪メニュー以外の調理方法でもご対応させて頂きます(^ ^) おまかせのアラ煮も人気!もちろん旬を抑えた魚貝が多数♪

こだわり2 厳選食材

店主が毎日買い付ける!厳選食材!

野菜類などは全て見てから買い付けます!産地などお気軽にお尋ね下さい♪季節、旬の食材を 宴会コース料理にもしっかり取り入れております!その時期にあったコース料理を是非お楽しみください。

  • 各宴会コース共通のサラダ 「春キャベツと釜揚げシラスの塩サラダ」に使用♪愛媛産のシラス と 愛知産春キャベツ(^ ^)相性もバッチリです!

  • 『極(きわみ)コース』と『彩(いろどり)コース』には 新ジャガと塩辛のホイル焼き が!北海道産のホクホク新ジャガに、バター、イカの塩辛がベストマッチ♪

こだわり3 掘りごたつ個室

掘りごたつ式の完全個室もご用意♪

個室は20〜28名様でご利用頂けます!各種ご宴会に最適なお座敷です♪掘りごたつ式ですので、くつろいでご飲食して頂けます!中央の扉を外せば、45名様まで宴会可能な大部屋に!お座敷貸し切りは約35名様から。ご予約はお早めにどうぞ(^ ^)

  • お座敷は少人数様でもOK!仕切りを立てて、プライベート空間を♪

  • 大人数、少人数でもご利用頂きやすい様にレイアウト致します!落ち着いたダウンライトの店内でごゆっくりどうぞ(^ ^)

こだわり4 予約特典

プラス500円で大和地酒が飲み放題に

奈良の地酒も飲み放題が可能になりました♪約10種類からお選び頂けます!純米吟醸、純米大吟醸も飲み放題ですよ(^ ^)いろんな銘柄が楽しめます!!

  • 日本酒大好き店主、数年前に『日本酒ナビゲーター』という資格を取得しました(^ ^)各お料理に合う日本酒をご紹介させて頂きます!いろんな酒蔵から入荷するように心掛けていますので、たくさんの銘柄をお楽しみ頂けます!

  • 酒樂では大和地酒(冷酒)を「升こぼし」というスタイルではなく、大きめの「陶器のグラス」に注がせて頂きます。冷酒はいつまでも冷たく!でこうなりました♪

こだわり5 誕生日特典

記念日・誕生日会にサプライズあり♪

誕生日や記念日など特別な日には当店からのささやかなサプライズ特典として、ネーム入りオリジナルプレートをご用意いたします!【有料】1.ご予約時に「お名前」「メッセージ」をお知らせください。2.ご提供のタイミングは近くの係りまでそっーとお伝え下さい。(10分前程度)スタッフ一同全力でサポートします♪

  • 地元のお花屋さんから直送!“サプライズ花束”当店で承ります♪【有料】お好みの価格・色・形などご要望をお伝えください♪こちらは3日前までの予約制になります。

  • 感動サプライズ、色紙のご用意も!皆さんの思いを込めた色紙を主役の方へプレゼント!その他サプライズについてはメニュー「★幹事様必見★」をチェックしてください♪

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