カシワヤ

柏屋

【業態】日本料理店/【エリア】吹田・摂津 (地図を見る

千里山の一隅に趣深く佇む料亭「柏屋」。静かな時間が流れるなか、四季折々の味覚と風情を堪能する

梅田や新大阪といった中心部から車で数十分という距離にありながら、緑も豊かに閑静な佇まいを見せる吹田市千里山。その住宅街の中、隠れ家的なロケーションにあるのが料亭「柏屋」だ。月ごとに献立が変わり、四季折々の食材を活かした、深い味わいと季節感のある料理を楽しめる。その一品一品は、日本料理の伝統を重んじながらも時代の流れを取り入れた、重厚さと新しさが共存する。真心のこもった料理の数々を堪能したい。

店内・外観

店内・外観

風趣を満たす洗練の空間。寛ぎを叶える一室が、語らいの一席を約束。価値ある時間を存分に

予約時に相談すれば、結納や誕生日といったお祝いの席に合わせた食材・料理が用意されるほか、その内容に合わせて部屋の設えも変えてくれる。細やかな心づかいが行き届いている。

スタッフ紹介

スタッフ紹介

世界から注目を集める、店主・松尾氏。視点は常に客人へと向かい、妥協の無いもてなしに専心する

茶の湯と出会ったことで伝統文化への興味が深まり、日本料理を志したという松尾英明料理長。フレンチやイタリアンの食材を取り入れるなど、伝統を重んじつつも新しい日本料理のあり方を日々追究する。

その他

その他

茶室を含む全5室は、それぞれに独自の趣きを湛える。数寄屋造りの俊士により設えられた一軒

中庭の奥にある、数寄屋造りの茶室「嘉翠庵」。この茶室で通常のコース料理を楽しむことも可能。一般的な個室よりもさらに特別感が高まり、大切な人のお誕生日や記念日などにおすすめだ。

「柏屋」基本情報

店名

柏屋

カシワヤ

住所 〒565-0851 大阪府吹田市千里山西2-5-18
アクセス
  • 阪急北千里線千里山駅 西口 車5分
  • 阪急北千里線関大前駅 北西口 徒歩10分
  • 地下鉄御堂筋線江坂駅 北口 車5分
駐車場 有:専用4台
(専用)
TEL
  • 06-6386-2234(お問い合わせ・予約変更)
※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えになるとスムーズです
FAX
  • 06-6386-9589 
営業時間 月~土
11:30~13:30
(最終入店時間)
17:00~20:00
(最終入店時間)
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 20,000円(通常平均)/
  • 20,000円(宴会平均)/
  • 10,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • UC アプラス NICOS MasterCard VISA UFJ MUFG セゾン JCB アメリカン・エキスプレス DC
総席数
  • 40席
宴会最大人数
  • 30名(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(8名~12名様用)
  • 座敷個室あり(2名~8名様用)
  • 座敷個室あり(2名~6名様用)
  • 座敷個室あり(20名~25名様用)
  • テーブル個室あり(6名~10名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

お子様連れ
  • お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)
メニューのサービス
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談
  • ランチメニューあり
携帯・Wi-Fi
  • 携帯の電波が入る(au ソフトバンク NTT ドコモ)
設備・サービス
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 結納で利用可
  • 座椅子あり
  • 法事で利用可
  • 日曜営業あり
備考
  • 【お食事券(ギフトカード)利用上の注意】
    ※クレジットカード併用不可

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