こだわり1 国産牛

レアステーキ

お肉のメニューをふやしました。国産和牛をレアステーキで提供します。ワサビ醤油とお塩で召し上がれ

こだわり2 テリヤキハンバーグ

特選手ごねハンバーグ

祇園グリルみやたで修行を重ねたマスターの至極の逸品
デミソースが絶品

こだわり3 ちゃんこ鍋コース

だし汁にこだわり続けて20年

ちゃんこの種類は5種類!かつをと昆布の合わせだしの『しょうゆ』京都西京味噌を使った『味噌』まろやかな辛さの『キムチ』。豚骨スープと牛テールでだしをとった『カレー』。
当店人気の『塩』塩は鶏がら・香味野菜・甘海老・モンゴル岩塩・フランス塩を8時間煮込んで丁寧にアクをとり透明のだしがこだわりです!

  • たっぷりの香味野菜・鶏がら・甘えびをブレンドして8時間、透明なおダシに仕上げるのが職人の技

  • 毎朝新鮮な刺し身を仕入れています!お造り3種盛りは880円
    お造り5種盛りは1,380円!いずれもボリューム満点で、お買い得です!

こだわり4 鮮魚

中央市場直送~新鮮お造り☆

毎朝仕入れの活けお造りはたくさんのお客様に食べていただきたいとゆう思いから、大変リーズナブルになっております!
  
超絶おすすめのお造りは  3品盛りが880円、5品盛りが1380円。食べて納得!!是非ご注文お願いします♪

こだわり5 スープ仕立て

これがこだわりぬかれたダシです

たっぷりの香味野菜・鶏がら・甘えびをブレンドして8時間、透明なおダシに仕上げるのが職人の技

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